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西维让自己专心看着正在炉子上等待煮开的牛奶,虽然并不知道这些牛奶有什么好看的。
他们今天还在森林里挖到了4个松露,个头不算太大,但足够烹饪出一道松露烤鸡。
嚼嚼。
奥斯汀很快就吞完了一块蛋糕,正在用叉子刮着盘底的奶油。
“我来。”奥斯汀不知道什么时候走进了厨房,将那盆滚烫开水连带着里面还没开膛破肚的鸡和鹅一起端走了。
“你吃,我喂你。”奥斯汀捣完了南瓜泥,切下来两块栗子蛋糕,学着西维刚刚喂他的样子,将沾满栗子奶油的蛋糕片递到西维嘴边。
他觉得有点丢脸,不小心舔到奥斯汀的手指,天呐,他什么时候这样不礼貌过。
“怎么不多吃一块。”西维将整个蛋糕都端了过来,拿起餐刀切下大大的一块放进他的盘子里。
将蒸熟的南瓜从锅里端出来时,奥斯汀终于处理完了鸡肉和鹅肉,拔那些密密麻麻的鹅绒毛花费了不少的时间。
“你是一条很棒的龙。”西维夸得龙的尾巴高高翘起。
“咯咯咯咯!”
烤鸡和烤鹅的腌料不同,西维先来腌渍烤鸡。
今晚的餐桌上又多了一道黑松露烤鹅。
他们足够幸运,挖到的那4颗黑松露全都是完全成熟的,上面也没有一点儿被虫子啃咬的痕迹。
栗子壳还算好剥,可能是因为里面有些栗子从树上掉到地上被晒过一段时间,壳和肉只要轻轻一撕就能撕开。
接下来该做南瓜浓汤了。
剥好的水煮栗子碾成没有一点颗粒的栗子泥,然后倒上一点牛奶,搅拌得丝滑,倒进锅里放上黄油和红糖,翻炒得里面的水分都蒸发掉不少。
煮南瓜浓汤并不需要加上面粉,南瓜泥本身就能让汤变得浓稠,搅拌开来,再加上一些胡椒碎和盐,简单又好喝的南瓜浓汤就做好了。
成熟的黑松露切开来是深黑色的,里面如同蛛网般分布着扭曲的白色脉络,颜色越黑就越香。
西维很快剥出一碗栗子,浅黄色的栗子肉看起来软糯诱人,他尝了一个水煮栗子,吃起来又粉又甜,沙沙的口感很是绵软。
他得做些什么来转移注意力。
西维将鸡撵到角落,以前都是奥斯汀来抓鸡的,他没什么经验,于是就抄了个铁锹进来,对准要抓的那只鸡闭眼挥铁锹。
一只鹅非常不识好歹,对着西维张开翅膀飞扑而来,西维刚好一转身,被鹅嘴叼了半片衣摆。
当初修建这个鸡舍时预留了很大的空间,以防他们会多养一些鸡,后来鸡没多,不过也的确塞进去了十几只鹅。
龙很有自觉,认为农场里的大部分活都是属于他的。
“这当然是我的重要责任之一。”奥斯汀严肃点头。
奥斯汀不在厨房帮忙,厨房的活就显得零散又繁重,西维有些手忙脚乱。
烤炉里的蛋糕烤好了,散发着甜味的蛋奶气息,栗子夹心却还没开始做,西维赶紧坐到桌边拿起小刀剥栗子壳。
第89章蜂蜜
“我怀疑你是想在我这里骗蛋糕吃。”西维笑着说。
奥斯汀哼哼唧唧,倒也没有否认这个说法。
西维不喜欢在正餐之前吃太多东西,只稍微吃了两口蛋糕以后就放下了叉子,泡上一壶红茶慢慢喝。
烤土豆的香气从烤炉里慢慢飘出,橄榄油将软糯的土豆表面炸焦,而同在一个烤炉里的烤鸡和烤鹅才刚被烤出一层油皮。
不同的食物需要炙烤的时间也不同,黑松露烤土豆要比禽肉熟得快,西维把这道菜端出来时顺便给烤鸡刷了一层蜂蜜,给烤鹅浑身上下浇了滴落在盘子里的汤汁。
“虽然你不太喜欢吃蔬菜,但是尝尝看,黑松露烤土豆,和烤鸡烤鹅在同一个烤炉里烤过,味道闻起来是不是很香。”西维将烤得金黄酥脆的土豆全都铲进了一个大碗里。
“闻起来好奇怪,好像泥巴的味道,又好像被烧焦的东西。”奥斯汀抽了抽鼻子,对烤过的黑松露的气味评价不太好。
“好吧,虽然闻起来有点奇怪,但是吃起来会是香的。”西维的话也不太有底气,他吃黑松露的次数一只手都可以数得过来。
记忆中没有难吃的感觉,那就应该是好吃的。
“就尝一口。”奥斯汀伸过叉子,插走了一片黑松露和一块烤土豆。
“觉得不好吃的话就吐出来,不要勉强,还有烤鸡和烤鹅要跳进你的肚子里呢。”西维看着奥斯汀说。
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