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第80章 低糖血糯米面包卷的奇妙之旅(第2页)

“哦,原来是这样啊,师傅,您懂得可真多!”吴大姐敬佩地说道。

“哈哈,我这也是做了这么多年面包总结出来的经验嘛。”老赵师傅笑着说道。

过了一会儿,面团发酵好了。老赵师傅将发酵好的面团放在案板上,轻轻按压,排出里面的气体。

“看,这面团发酵得不错吧,像个小胖子似的。”老赵师傅幽默地说道。

大家听了,都忍不住笑了起来。

接着,老赵师傅将面团擀成薄片,然后均匀地铺上煮好的血糯米。

“这血糯米可不能铺得太厚,不然面包卷起来的时候会容易裂开。”老赵师傅一边铺着血糯米,一边提醒道。

“师傅,您这手艺真是太棒了!看着就好想吃啊!”王大姐忍不住说道。

“哈哈,别急,一会儿做好了,大家都有份儿!”老赵师傅笑着说道。

铺好血糯米后,老赵师傅开始慢慢地将面团卷起来,切成一个个小段。

“看,这就是低糖血糯米面包卷的雏形了。接下来,我们把它们放进烤箱里烤就行了。”老赵师傅说道。

面包组的小伙伴们看着一个个整齐排列的面包卷,心中充满了期待。

终于,低糖血糯米面包卷烤好了。老赵师傅戴上手套,将烤盘从烤箱中取出,放在一旁晾凉。

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“好了,大家快来尝尝吧!”老赵师傅然后上二楼对着面包组同事们笑着说道。

面包组的小伙伴们迫不及待地拿起一个面包卷,咬了一口。

“嗯,好吃!这面包又软又香,血糯米也很甜糯,而且低糖健康,真是太棒了!”李组长一边吃着,一边赞不绝口。

“是啊,是啊,我从来没吃过这么好吃的面包卷!”吴大姐也跟着说道。

大家你一言我一语地夸赞着老赵师傅的手艺,脸上都洋溢着幸福的笑容。

“师傅,您这手艺真是绝了!您能不能再多教我们一些啊?”陈大姐笑着问道。

“哈哈,当然可以啊!只要你们愿意学,我就愿意教。”老赵师傅爽快地答应道。

于是,在接下来的时间里,老赵师傅又教了面包组的小伙伴们一些其他的面包制作技巧和花样。大家都学得非常认真,不时地提出一些问题,老赵师傅也都耐心地一一解答。

不知不觉,一天的时间就过去了。在这一天里,面包组的小伙伴们不仅学到了制作低糖血糯米面包卷的方法,还收获了许多快乐和友谊。

“韩主管,今天真是太感谢您了,给我们请来了这么好的师傅。”李组长感激地对韩主管说道。

“是啊,韩主管,今天我们都学到了好多东西呢!”其他小伙伴们也纷纷说道。

韩主管笑着说道:“不用谢,只要大家能学到东西,我就开心。以后啊,我们还会经常请一些外面的师傅来给大家培训,让大家的技术都能不断提高。”

“太好了!韩主管,我们一定会努力学习的!”面包组的小伙伴们齐声说道。

夕阳西下,面包组的小伙伴们带着满满的收获和喜悦,结束了这一天的工作。她们知道,今天学到的不仅仅是一种面包的制作方法,更是对美食的热爱和对工作的执着。而这,也将成为她们在面包制作道路上不断前进的动力。

从那以后,面包组的小伙伴们经常会在一起交流面包制作的经验和心得,他们的技术也越来越娴熟。低糖血糯米面包卷也成为了工厂里的一款热门产品,受到了广大消费者的喜爱和好评。

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