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第179章 你之前不是最喜欢吃的吗（第3页）

何大清就担心，要是进行了厨师认证，自己的水平到底有几级，是不是会比现在拿到的薪水要少。

何雨柱说：“厨师认证，是未来的趋势，不是咱们可以左右的，你之前手艺就不错，眼下又有了很大的进步，要是定级了，肯定不会太低。”

何大清自打从保城回来之后，就和柱子一起探讨厨艺。

每个人的习惯是不一样的，这有好有坏，这在做菜过程中也是这样，何雨柱纠正了他一些错误的习惯，让他有了一个长足的进步。

“你这么一说，我心中就有数了。”

何雨水在旁边插嘴说：“爹做的饭菜确实比之前好吃一些，但是还不如哥哥的做的好吃。”

何大清很是尴尬，说了雨水两句，可这有哥哥在呢，是一点都不怕何大清，撅着小嘴有时候还反驳两句。

何大清很无奈，也懒得理她。

问：“要不咱们一起去评级？”

何雨柱点点头答应下来，然后问：“高级的在哪里评定？”

要是级别比较低的厨师，平定的地点比较多。

只是何雨柱有自信，自己可以拿到最高一级的炊事员级别。

何大清说：“低级的就不说了，六级以下的在一些大的单位里都可以评，能评定一级的只有三个，就是丰泽园鸿宾楼还有大会堂的后厨。”

何雨柱说：“我师哥在丰泽园后厨，咱们还是去丰泽园吧。”

“也好，咱们明天去？”

“行，我先和师哥说一声。”

晚上，何雨柱就来到师父家，聊了一阵，然后说起考核的事情。

师父很是奇怪的问：“你也要考厨师证？”

洪金栋说：“不是叫厨师了，是炊事员。”

“不是一样吗都是做菜的？”洪鹤年反问。

洪金栋被憋的说不出话来，这是自己老子，只能忍着。

何雨柱说：“明天我去考核，然后还在考其他的证，别管有没有用反正先把证拿到手。”

然后说：“师父你早晚也要拿证的。”

“也不知道我能拿几级。”洪鹤年有些感慨，自己都没怎么教何雨柱做菜，他的能力就噌噌的往上涨，烧出来的菜比自己做的还要好吃。

洪金栋接触的最多，也最了解眼下的政策。

不光是炊事员，还有教师、放映员、电话员、保育员还有技术员，工程师、民警、国家干部都是一级最高。

卫生医疗系统分为21级也是一级最高。

不过职业工人却是不一样的分级，电工，木工，渔业工人，建筑工人，机务工人，酒精，工人，屠宰，印刷，司机，修理工，这些要手艺的工人都是一级最低，8级最高。

而且不同的职业还分为不同的等级，一般人都还搞不清楚。

比如民警就有1~13级，文艺工作者是1~16级，卫生技术员是1~21级，工程师技术员是1~18级，国家的机关工作人员级别则是最多的，一共有3个级别。

每一个等级都有相应的工资待遇。

哪怕同样是机关工作人员，还把全国分为11个地区，每个地区根据展程度，，所定的级别工资还不一样。

第二天，何雨柱难得进了厨房，重新拿起菜刀，认真地练习一番，省得空有一身的本事，到到了评定的时候，出现失误，影响定级就不好了。

只是干了没有多久，范金友气呼呼地找上门：“何雨柱，你怎么把卤肉店在第五区进行公私合营了？”

“你怎么知道的？”

何雨柱看着范金友说：“我在那里进行公私合营是我的自由，你范金友管不着。”

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