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第10章（第1页）

杜如蒿看妈妈要唠叨她，急忙找个借口就出来了。开玩笑，再不走，还不知道被唠叨多久呢。

她想，如果是哥哥说的话，妈妈就会要考虑他的意见，但自己，权威性太差。主要是原来她在家就像个透明人，一般都是听从大人意见的时候多，让妈妈对自己的话没有听从的习惯。

可她后来曾独自支撑起了一个家，又多了许多年的见识，自然知道哪些事是对的，哪些是错误的，长征中领导人的权威是怎么树立起来的，还不是一是个人魅力，二就是通过一次次的成功让别人信服。

作为家中最小的一个，个人魅力这方面不用说了，家人爱她是无疑的，但信则不然。她也得通过一件件事的成功，在家人心中树立对自己的信任。

好在这段时间妈妈有些迷信自己是家里的福星，连自己决定来城里卖蛋卷也没有唠叨多少，基本很痛快就搬来了。可对别的事，自己还是要继续努力。

陈松枝看女儿骑上车就走了，无奈地对杜石林说：“你有没有觉得好好没有原来听话了？看我要说她，找个借口说看她哥就走了。”

“他们两个关系亲密，我们也就他们两个孩子，他们就是最亲近的人。”

陈松枝不依，“你就知道惯他们，明知道我说的是什么意思，别拿其他话叉开!”

杜石林慢悠悠地说：“孩子大了，懂得的道理比咱们还多，由得他们去吧！”

“那你说我就不能说他们了？”陈松枝听得杜石林这话有些不满。

“我不是那个意思，而是现在的社会变化快。国家领导人还说现在是摸着石头过河，我们过去的老经验，放在现在也不一定管用。

像我们过去吃大食堂，可后来就分田到户；过去我们那阵子交白卷光荣，现在知识就是力量；过去工人是铁饭碗，可谁能想到效益不好就下岗了呢？”

杜石林一口气说了这么多话，看陈松枝惊讶地看着他，他搓了搓手，“峰他妈，我也只是随便说说，随便说说啊。”

陈松枝却有些感触，点头称是。原来是儿子有主见，现在是女儿，懂得的道理都是一套一套的，说不定自己真还没有女儿看得准呢。不说别的，就这两天半挣两百多的水平，别说小孩子，大人有几个做得到的？

“好了，峰他爸，你说得对，以后我也不多说了。你还是去把那两只鸡的翅膀松开，捆得久了，血凝着那里，别让鸡翅膀坏掉了。”

杜石林听话地去给鸡松绑，不过鸡腿上的绳子他没松掉，还拴在石榴树上。换个地方，得让鸡也适应适应才成，不然都松开了，鸡跑掉可不好追。

杜如蒿并不知道她爸妈已对某些事有了共识。小老百姓也有小老百姓的生活智慧，他们没有思想负担，有自己朴素的观念，谁本领大就听谁的。

她给惊奇的哥哥说了晚上团聚的消息后，怕妈妈不舍得，到晚上他们忙到晚上东西又少，就去订了不少吃食，因为天热怕坏，还放在人家冰柜里，只是和店家说好晚上再来取。又买了一些做蛋卷要用的材料，这才回家。

看爸爸还有时间，杜如蒿和他一起把存放在五金商店那里的东西取了回来。因为原来存的时间比原来说定的少，老板还又还了两元钱。

接着杜石林就上班去了，陈松枝也已经把搬过来的东西各归各位，杜如蒿开始教陈松枝做蛋卷。陈松枝怕自己记不住那些做东西的比例，让杜如蒿记在纸上。杜如蒿发现，告诉妈妈怎么做之后，那些需要动手的程序妈妈不但学得快，还能举一反三。

比如，她看到杜如蒿打鸡蛋是一个一个依次打，说是这样能更容易搅拌均匀后，她直接把面粉用水先搅拌成了稠面糊，然后把需要的鸡蛋全部打破后倒了进去，一口气全搅拌均匀了。

杜如蒿看着这个盆里鸡蛋和面粉完美融合的面糊，感觉自己又学了一招。听妈妈解释才知道，面少水多时易起疙瘩，她这样才是做面糊最快的方法。

蛋液调配好，陈松枝开始尝试着做蛋卷。

她看到那个蛋卷架，不由说：“这不是咱们烙饹馍的凹子嘛，不过小了点。”

也是，村里人烙饹馍用的就是这样的圆薄铁片，俗称凹子。杜如蒿觉得，这个凹子还挺有科学道理的，它整体并不是全平的，而是中间处于火中心的部分高，周围部分要稍低一些，这样受热就易均匀。

凹子从正面看是中间高，从反面看就是一面中间凹进去一些，不知道是不是这样，才有了凹子的称呼。

别说，有着在家烙饹馍的经验，陈松枝做这个是得心应手。又有杜如蒿告诉她的小窍门，很快她做得就不比杜如蒿差了。

看到妈妈熟练地做着蛋卷，杜如蒿舒了口气。这样最好，她上学后也不耽搁家里挣钱的大业。

她不由对陈松枝翘起了大拇指，赞道：“妈，你真厉害，一上手就会！”

“你这个丫头，你妈还需要你表扬了？这和咱们在家做焦馍差不多。”

吃炒豆和焦馍是当地二月二的一个风俗，当天焦馍还要给蚂蚁一些，不知道有什么说头。说是焦馍，其实就是烙比较薄的烙馍，面比平时的要稍硬些，面里揉进去芝麻，这样在凹子上一焙，再在炉子边一烤，就变得焦脆。杜如蒿小时候就很爱吃。

说是这样说，陈松枝也露出了一个笑脸。原来女儿在家给她说过这个步骤，听着一步一步挺复杂的。没上手试前，心内总有些忐忑。不过作为大人，她又不好在女儿面前示弱。现在她很快就学会，想想光明的钱途，不禁有些激动。

两人说说笑笑，很快就做了一批出来，这可比杜如蒿原来一个人快多了。做出这一批后，杜如蒿阻止了妈妈，有这一批就可以应急了，这东西膨胀着占地方，再多了不好带。

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