手机浏览器扫描二维码访问
第38章 脆皮五花肉（第1页）
焖好后的猪肉拿出来，用干净的毛巾吸干多余的水分，再把木筷子削尖一点在猪皮上戳一些小洞洞，这样等下腌起来才好入味。
反过来在猪肉正面，切一些两厘米左右深的切口，等全部切好之后，在猪皮的一面撒上空间超市买的五香粉和胡椒粉，再放一点盐，帮猪肉做一个按摩，然后仔细的将多余的调料均匀地涂进切口里。
宋云染满意的看着两块香喷喷的猪肉，心想还是先做一块吧！剩下的一块要是不成功还能用得上，用锡纸把猪肉的四周以及底部围起来，猪皮向上，露出来。
在猪皮表面盖上厚厚的一层粗盐，送进小舅舅做的烤箱里烤一个小时左右。
一个小时后，拿出来，刮掉猪皮上的粗盐，拆开锡纸，再一次把猪皮用毛巾擦干净表面，刷上白酒，再放入烤箱烤半个小时。
结果皮全焦了，但是肉的部分还是好的......
突然好想念以前家里的大烤箱，这里的烤炉不能控制温度，真的好难啊！
看着盘中最后一块肉，反正还有时间，试试先直接烤，然后再油炸吧！
立马又把肉放进去烤，一个小时左右便拿出来，肉已经熟了，就是皮不脆，用铁钩把肉吊起来皮朝下，直接用油炸，十分钟左右，拿起来一看，好像不错！
倒吊着可以把多余的油去掉，等凉了用刀一刮，那猪皮的声音真熟悉，没错！就是这声音！
表皮金黄脆皮五花肉烧肉，酥脆可口的脆皮烧肉，完成了！
这个五花肉工序太多，而且用到的材料也太多了，锡纸只能在空间里买，这里根本就找不到代替品，这样直接油炸的更省事了，起码锡纸剩下了。
但是工序还是多，先每天做二十斤，太多肯定忙不过来。
切了一点拿给隔壁的许大夫，剩下的全部打包到煲仔饭那边去。
许大夫忙完后尝了一小块，立马便叫徐立烨去隔壁看看，要是还有剩下的就都买回来。
可惜宋云染早就拿着剩下的脆皮五花肉跑到码头那边去了。
徐立烨白跑一趟之后，许大夫一想到那香酥的五花肉，便忍不住流口水了，便让他今天早点关门，再去打点好酒回来。
难得遇到这么好吃的下酒菜，不喝上一杯都有点对不起自己了。
现在煲仔饭铺子正是多人的时候，宋云染拿着五花肉才进门口就被几个熟客拉住了。
“宋姑娘，这是什么新鲜菜式呀？要是有新菜，你可得第一时间给我尝尝才行”
“好嘞！没问题，都来尝尝啊！今天进店的都可以尝一块我新做的脆皮五花肉，先到先得啊，数量有限，要是没了可不能怨我啊！”
“行，这么多人看着呢！不可能欺负你一个小姑娘的。”
宋云染切出一小块，留着打算拿回家给娘亲他们尝尝，剩下的都全部分出去给客人了。
重生宜室宜家 [诛仙青云志]情无言+番外 妖絮龙吟 玄镜神族 唐宝袭音+番外 魔靥妖娆 姑娘一身媚骨，疯批王爷招架不住 （SD同人）青莲低映白萍洲 快穿之是不是生的有点太多了 乖宝萌翻天界大佬们纷纷变宠粉 捡战争垃圾系统 戏假情祯+番外 我是胤禛福晋+番外 （SD同人）有伞的天空 栀呀，知啊 （士兵同人）不一样的路（拓永刚） bking的修仙日常 世家贵女的另类人生 （SD同人）何事当年不见收 穿成豪门女配，觉醒后她躺赢了
汉末天子
时空穿梭，魂回汉末，一觉醒来成了皇帝，这个可以有，只是这皇帝的处境貌似跟说好的不太一样，外有诸侯列土封疆，山河破碎，内有乱臣胁迫，不得自由，刘协表示压力很大，为了改变自己悲惨的命运，为了能够享受帝王应有的待遇，刘协觉得自己应该拼一把，名臣猛将，必须有，三宫六院咳咳，这个可以有，总之，这是一个傀儡皇帝一步步崛起的...
综武侠：从小李飞刀侄子开始
一门七进士，父子三探花。李忘尘等等，二叔，你说咱们家的七大进士，是你，我爹，我爷爷，李秋水，李沧海，李沉舟和李淳风？李寻欢准确来说，李沉舟不算咱们李家人，只是外人借姓罢了，他要出身，李家要名气，一桩交易。李忘尘那李秋水，李沧海是李寻欢她们身在大宋，是李家大宋分家的代表，当年女扮男装得了进士。而我则算是大明李家的代表，至于大唐李家嘛李忘尘我知道了，代表是李淳风。李寻欢错，李淳风和李沉舟的情况差不多，只是攀附亲戚而已。真正的李家嫡系是当朝大唐天子李治大宋大明，其实都是大唐皇室的分支，咱们都算是皇亲国戚。李忘尘啊这李寻欢所以你李忘尘我还是不念书！唐宋明三分神州，金古黄梁温五界混乱。这是个综武侠世界。而李忘尘的故事，从小李飞刀的侄子，逍遥派的传承者，大唐皇室的选房亲戚，江湖令系统的持有者开始。如果您喜欢综武侠从小李飞刀侄子开始，别忘记分享给朋友...
超级无敌战舰
燕飞在网上订购了一架小型无人机，没想到无人机忽然变成了他的分身。神奇吧！更神奇的还在后面，这无人机分身居然还能升级，无人战斗机重型战斗机隐身轰炸机这一个个战斗力逆天的东西，真的是我的分身吗，难不成要我吊打全世界？燕飞表示亚历山大！如果您喜欢超级无敌战舰，别忘记分享给朋友...
我的无限仓库
杨明有个无限容量无限储物格的时空仓库。有普通的恒温恒湿仓库。有惰性气体仓库。有真空仓库。有绝对零度仓库。有高级的时间静止仓库。只要客户愿意把货物存储在杨明的仓库中，货物的损耗率，可降低极小的程度。安全性，可提升到极高的程度。作为仓库出租者，杨明只收取少量的管理费用，或扣取一定比例的货物，作为报酬。诸天万界的客户们，把你们手里的粮食黄金财宝资源，全都存放到我这里吧，放我的无限仓库中，这里提供最安全最优质的保管服务，绝对的物超所值，走过路过，千万不要错过！如果您喜欢我的无限仓库，别忘记分享给朋友...
七零佛系小媳妇
你敢再亲一下试试！孙思妙看着眼前的男人，真的是要气炸，她费尽心机的要避开他，哪里想到还是被抓了回去。吧唧这不是亲一下，是亲很多下的回答。啊这个男人为什么就赖上她？她上辈子被他连累一辈子做老姑娘，这辈子她不想独守空房呀！独守空房？想多了，你老公身强体壮，绝对让你天天做新妇！这是一个重回七零年代一心想要做个废物一代的女主被一家子极品给逼着不得不做五好青年，女主和极品家人斗智斗勇的互相算计的日常。也是一不小心被一头惦记两辈子的男人给叼回被窝吃干抹净的甜蜜故事，更是随时随地撒狗粮的没公德心的无良日常。如果您喜欢七零佛系小媳妇，别忘记分享给朋友...
![[我英]日在雄英](/img/107/107110.jpg)
[我英]日在雄英
本文番外篇庄周梦蝶黑暗线已完结～隔壁猎人情人关系火热修改中～1女主逆天。2原著剧情变动。3二设很多。4男配有欧尔麦特，...