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第142章 火锅（第2页）

厨子用越地的茶叶，做了这道虾仁。

虾仁去皮，色泽素雅，白润剔透，滚着茶香，入口鲜嫩爽口，茶叶的清香，将虾仁的鲜美一下烘托了出来，交织融合在一起，吃多了酸甜口的松鼠鱼，正好爽口。

齐太子和小春儿吃了这第二道虾仁，立刻又欲罢不能起来，两道菜吃下来，已经肚歪儿。

钟离笑道：“别急，还有这些”

他说着，开始报菜名，“腌笃鲜、叫花鸡、响油鳝糊、樱桃肉、蜜汁火方、糯米甜藕、清蒸鲈鱼、太湖三白”

齐太子和小春儿看的是眼花缭乱，听的也是眼花缭乱。

除了苏帮菜，钟离还让橱子门做了一些锡帮菜，以备不时之需，例如最出名的无锡排骨等等。

钟离道：“你们尝也尝了，觉得这些菜如何？还入得口？能不能让吃遍了山珍海味的越国国老，大开眼界？”

齐太子连连称赞，道：“虽辟疆不知越人本食什么，但这些菜式，虽甜口偏多，但连辟疆这个齐人，都能入口，而且颇为合口！钟离先生，当真是神人！”

钟离笑着道：“那还等什么？赶紧做好了，明日便送到国老面前，看看合不合国老的胃口。”

第二日一大早，橱子门又忙碌了起来，进了新鲜的食材，开始做菜，一道道的美食全都做好，齐太子就令人送到国老那面。

大家忙活了一个早晨，如今已经过了正午用膳的时候，因为要给国老做饭，所以食材用的零零星星，做松鼠鱼也不够，做蜜汁火方也不够，不知到底还能做些什么，给自己果腹。

钟离一看，拍手道：“这有什么，咱们吃火锅。”

“火锅？”

因为食材零零星星，种类虽多，但是量很少，根本无法做成一道菜，因此钟离才突发奇想，不如吃火锅。

上次吃过了烤肉，这次怎么能不让齐太子和小春儿见识见识火锅呢？

钟离让厨子厨子准备一口锅，然后弄些柴火，拢起来烧，大家就聚拢在馆舍的院子里，搭上柴火，支上大锅，开始涮锅吃。

钟离又令厨子去调了蘸料，因为是临时起意吃火锅的，什么麻酱蘸料、油碟蘸料、沙茶酱蘸料等等，都找不到，所以钟离干脆随便调了调，用各种肉酱兑起来，倒也有滋味儿。

众人围坐在一起，把鸡汤倒进锅里当锅底，然后把食材往里一涮，看起来虽然是大锅饭，但是食材都是最新鲜的，想吃什么，自己涮什么，对于齐太子和小春儿来说，异常的有趣儿。

把涮好的食材放在酱汁里一滚，送入口中，别提多鲜香了。

而且吃火锅最大的优点就是热闹，大家坐在一起，一边聊天一边吃。

钟离本想和大家聊聊天的，哪知道大家守着火锅，说的最多的一句话就是“好吃好吃”。

钟离听得耳朵都要长茧子了，齐太子笑道：“没成想钟离先生不只精通纵横之术，竟然连庖厨都能打理，辟疆当真佩服！”

钟离心想，这有什么，反正又不是自己做，指挥厨子们做而已，自己吃过的好吃的，多了去了，以后再让厨子做来吃。

正这个时候，突然有从者踉踉跄跄的跑来，惊慌失措的道：“太子！太子！钟离先生”

钟离道：“什么事儿，这么慌张？”

那从者说：“越国国老寺区，亲自而来，如今已到馆舍门口了！”

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