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北疆看风景,南疆看人文似乎是到大疆旅游的共识。
但这可不代表北疆就没有人文。
其他的王凡关注的不多,北疆美食却是王凡非常想尝试一番的。
正巧昨天的收入很是乐观,今天他们的行程就安排在了喀赞其民族街,之后就直奔赛里木湖。
喀赞其民族街是北疆地区唯一一个,以维族为主题的民俗文化街。
王凡好奇的问卓倩倩道:“这个喀赞其的名字听起来还挺不错的,翻译一下是什么意思?”
卓倩倩认真的说道:“相信我,你一定不想知道的,还是保留一份神秘和美好的好。”
让她这一说王凡就更好奇了:“说来听听,还真挺好奇的。”
卓倩倩两手一摊:“翻译过来就是铁锅匠的意思,最早这里有很多靠做铁锅为生的人,所以就起了这个名字。”
王凡脑海中把喀赞其和铁锅匠放到一起比较了一下,有些后悔自己这多嘴的一问。
停好车走到大门口,天蓝色的牌坊上有很多鸽子,胖乎乎的样子用那做玫瑰露乳鸽……咳咳,不行不行,这个想法容易出事。
现在是旅游旺季,经过一段时间的宣传,来大疆旅游的越来越多,此刻街道上能够看到很多各地的游客,还有一些穿着民族服饰的人在鸽子群里喂鸽子。
这些人大部分五官都非常的立体,看上去都充满了异域风情。
没在这里停留,王凡两人直接朝着里面走去。而一进大门王凡就感觉到了这里的与众不同。
这里整体房屋的颜色竟然都是以天蓝色为主,包括路边的各种公用设施,都是采用了大量的天蓝色点缀。
王凡也没有特别想吃的东西,索性就看见什么想吃就直接问直接买。
巴掌大的烤包子先来上一个,包子的外皮烤的金黄酥脆,掰开以后里面是满满的羊肉,一嘴咬上去酥脆爽口,里面的羊肉也是鲜嫩多汁。肉香混合洋葱、孜然和其他香料的味道,带着一身馕坑特有的炉火气,让王凡吃的都大呼过瘾。
按照成品和口感倒推了一下过程,王凡就掌握了制作这个烤包子的技术。
再往前走,就看见一个头戴小花帽的粗壮大哥推着一辆装满切糕的车在叫卖。
对这个东西他可是早有耳闻,在帝都素有“一刀穷,一刀富,一刀老板住别墅”的说法,这大疆当地应该不至于那么离谱吧?
大哥摊位前还有一些人,看他们的样子不像是被宰的,王凡多少放了点心下来,他还真怕兜里这一万多块钱不够付账的。
王凡买了一块,大哥的手倒是很稳直上直下切的,一刀100克出头要了20块钱,整体还是比较能接受的,大哥说是因为现在腰果和巴旦木太贵,所以价格才涨了一些。
切糕的味道中规中矩,用的都是当地的一些果干和坚果,用冰糖糖浆熬煮定型到一起,用料还是非常扎实的。
一路走来耳朵里除了叫卖声,听到的最多的就是唱歌的声音,王凡赞叹道:“你们大疆人还真的是个个都会唱歌跳舞啊?”
卓倩倩有些得意:“那是,我们这里有句话叫做‘小孩子会走路的时候就会跳舞,会说话的时候就会唱歌’。”
走着走着一辆马车迎面驶来,马蹄与路面碰撞发出了清脆的“咔哒咔哒”的声音,马脖子上的铃铛也在发出清脆悦耳的声音。
王凡这个时候就成了好奇宝宝,一切新奇的东西都想尝试一番。
黑色的骏马长得高大威猛,一身油亮的黑毛看上去就更加英武不凡。
买票的地方离得不远,一人150块钱,大概能坐一个小时,每人还有一个冰淇淋。两人坐上车子以后骏马情轻快的往前走,丝毫看不出吃力。
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