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022 大厨的架势22（第1页）

菜心也算是粤省的经典青菜之一了。

祝小青把菜心的花都摘掉了，她总觉得，花心里很可能藏着小虫子，很难洗干净，摘掉一了百了。

只要不是厨房杀手，炒青菜基本没什么难度，虽然祝小青一直觉得，这是她实力的展现，但明显其他人并不这么认为。

很快的，一盘热气腾腾的蒜蓉菜心便出锅了。

祝小青心情大好，为了展现自己的成果，还用筷子摆了一下盘，一根根的叠好。

“可惜没有冬菇，不然摆在旁边，就跟酒店里的一模一样。”她兀自欣赏了起来。

其余人：“……”

想多了，姐！

就在祝小青在忙活的时候，许言手起刀落，在塑料菜板上哐哐的剁着鸡肉。

情人眼里出潘安，或许是有道理的。

明明许言身前披着的是一件松松垮垮的外套，绑在背后看起来也十分滑稽，可在不远处的盛海菱看来，认真的哥哥很靓仔。

除了半边鸡，许言还把其他食材都顺便处理了。

排骨剁块，番茄一半切块，一半剁碎，剁碎的等会儿用来做番茄蛋汤。

毕竟，番茄炒蛋这种经典，而且实惠的菜式，怎么可能会缺席呢！

主要是便宜，大家还都会做，对于学生而言，也没有任何难度。

火腿肠准备了一包，也是这个道理。

学生爱吃，还便宜。

对于学生而言，菜肴什么的，只要不是乱做一通，基本都能吃得入口，毕竟众人也不是身娇肉贵的公子千金，在家也不是十指不沾阳春水，多少都有一定的经验。

做饭才是最大的难题。

毕竟，就算是再穷的家庭，总会备有一个电饭煲，现在在家乡里，却是需要用柴火煲饭，这绝对是莫大的挑战。

刚好食材里面有一些南瓜，许言将南瓜切块，和剁好的排骨混合在了一起，调好了味道，搅拌均匀后，便把南瓜铺在了铁盘子上，最后把排骨放在了最上面。

找人问来了一个蒸架，架在了刚淘好的米上，打算和米饭一起蒸煮。

“煮饭的火不要太大，小火就行，免得下面焦了，上面的还是夹生米，排骨也熟不了。”下锅前，许言还不忘吩咐了一声。

烧火的男同学连连点头，把煮饭那个灶头的木柴拿了不少到旁边的炉灶里，火势一下子就小了下来。

“哎，你家哥哥很有经验啊！刀工看起来也不错，你有福了。”祝小青忍不住凑到盛海菱耳边说道。

盛海菱抿了抿红唇，双眼熠熠生辉的望着许言，仿佛在发光。

她也觉得，有哥很幸运……

随着米饭的下锅蒸煮之后，接下来，便是鸡肉了。

由于这是冰鲜鸡，许言只好放弃了白切鸡、姜葱鸡等等需要新鲜鸡才能做的菜，以现有的条件，也没办法做猪肚鸡、盐焗鸡、酱油鸡等复杂的菜式。

因此，他用了大量的葱姜，做了一道姜葱炒鸡。

幸好这半扇鸡虽然是冰鲜鸡，但皮下好歹也有一些脂肪，煸炒一下，油脂香味全出来了，再加上调料遮盖了冰鲜的感觉，掩盖了肉质的缺点，许言觉得，看样子，勉强过得去。

他厨艺精进，是在前世的时候，他和盛海菱一直都是分配着做家务的。

谁有空的时候，就是谁做饭，另一个人洗碗，从没发生过矛盾，两人相处得极为和谐。

厨艺也是这么锻炼出来的。

随着许言不断的翻炒，那股香喷喷的油脂香味，伴随着葱香，一下子扑鼻而来，祝小青和邓家欣连忙凑了过来，烧火的热气都挡不住她们的热情，嗅得极为沉醉。

“看不出来啊，有两下子。”“对对对，好香啊！”

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