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乌鸡汤、老鸭汤、鸽子汤,每锅汤都有爱。
虫草当归石斛汤,她信手拈来,化为口齿间的美味琼浆。
所以,这三款养生减脂汤,对她来说就是小意思。
三个沙煲排成排,美味汤水煲起来。
齐盈拿出了相机,三款汤一起拍。
十一点后,四合院陆陆续续走进顾客。餐厅像一台机子,开始旋转起来。
十一点半,经历了两个小时的文火慢炖,三款汤出炉。
林月初盛了几碗,分给汤逊、齐盈以及不忙的小伙伴。
“我有个主意,舅舅,”齐盈开口说道,“这些汤咱们的人也喝不完,不如送给顾客,每人一小盅吧,听听他们的意见。”
汤逊正有此意。
传菜员蚤蚤上菜时,特意和顾客说:“今天,餐厅推出了新的养生减脂汤,可以免费送您一盅,只需要您填写一下对这款汤的评价即可。”
免费的,不要白不要,多数顾客都接受了。还有人问:“真的能瘦身吗?”
蚤蚤笑得意味深长,将林月初的话重复一遍。“不管什么瘦身法,都需要食物的配合。先喝汤占肚子,相应的,您吃的食物就少了。我们不能保证您一定瘦,但我们的汤,真的很健康、很好喝。”
这套说辞听之舒服,没有夸大汤的功效,又传递了汤的理念,可谓一举多得。
待到汤上来时,或奶白鲜香,或浓郁饱满的汤,引得十几个人主动发了朋友圈、微博、小红书。
这就是互联网原住民的时代特征。吃饭之前先拍照上传,朋友的点赞,比美食本身更重要。
饭点过后,两点半,餐厅小伙伴发起了一场投票。从三款汤中选出大家最爱的一款。
“我选四味本草,听起来就高大上,喝着嘛,味道也相当不错。”这是齐盈。
“从口感上来说,我更喜欢猴头四菇,哈哈,我爱吃蘑菇。蘑菇有营养还不胖。”这是主厨火哥。
大家七嘴八舌,众口不一。
林月初看向决策人汤逊,“老板,你呢?”
买个摄像头,再添个电子秤
小伙伴们的视线,集中到了汤逊身上。
他笑了笑,“口味这件事,是萝卜白菜,各有所爱。所以大家选了哪一道,不代表别的不好。我个人比较倾向于四味本草乌鸡瘦身汤。这里面,主要是代入了顾客的想法。有时候顾客吃的,不单单是味道,还可能是一种理念,一段动人的故事,一个值得在朋友圈炫耀的谈资。人们总是为自己偏爱的买单。我认为,四味本草,相对其他两种,更具备这种潜质。”
那么事实怎么样呢?
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