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废后诏书下达的时候,林钧正在准备夕食,他用了太皇太后的计,心中忐忑,不知能否成功,干脆用做菜来转移自己的注意力。
他准备做一桌消暑宴,用的全是时令节气之菜,黄瓜,藕,冬瓜,苦瓜。
到了盛夏,绿叶蔬菜过于茂盛,已不再是口感最佳的时节,各种瓜类因有外皮保护,锁住水分,反倒是时令美味。
冬瓜自然是用排骨煲汤最佳,林钧特意用冬瓜的皮壳,雕了三个冬瓜盅,盅上的图案也大不一样。
给景泰帝的是五爪金龙,皇后娘娘来了个百鸟朝凤,最后皇长子,林钧给他雕了一座森林,森林中又隐着各种各样的卡通小动物,可以说是煞费了苦心了。
苦瓜做了道酿肉,要点是苦瓜焯水后迅速过凉水,这样在去了苦味的同时,还能让苦瓜保持翠绿的颜色。
馅料林钧用了猪肉虾仁香菇,剁碎成泥,搅拌成馅,塞进苦瓜段里。
没有淀粉,两头用湿藕粉封口,入油锅炸了以后,浇上蒜汁即可。
林钧做这道菜,依然用了点心思:帝后用的都是直径3厘米左右的大苦瓜,给皇长子用的就是两厘米左右的小苦瓜,做出来袖珍可爱。
黄瓜切了细丝,也不放别的佐料,林钧准备上桌前,放一点点盐轻拌一下。
再加上一道桂花糯米藕,四道菜,齐活。
林钧刚把桂花蜂蜜浇到藕上,一队人就冲进了尚膳监,为首的是一位锦衣卫千户,他却不是主角,他恭恭敬敬地询问身边女官:
“秋月姑姑,是您来说,还是我来说?”
那年轻女官板着一张脸,淡淡的道:“你说吧!”
锦衣卫千户站直身体,环视左右,高声喝问:“谁是林钧?!”
哗啦啦,本围在林钧身边的大厨们,立刻退到了三尺之外,让出一条通道来。
而陪同进来的郭远心里一咯噔,直觉不妙,他摸了摸腰间的荷包,决定静观其变。
这锦衣卫千户姓孙,因了王振倒台,不少同党被查办,才得了空,提拨上来的。
本以为做个千户已经是万幸,没想到,天上又掉了块馅饼下来。
现在宫里谁不知道,废后,下一步,就是重立太子了!
太子都立了,后位又虚悬,太子的亲娘,那不就是板上钉钉的皇后?!
孙千户得了信,立刻就决定,亲自带队,走上这一遭!
他慢慢踱步到了林钧面前,上下打量一番,慢悠悠地问道:“你就是给皇上,大皇子殿下,还有,废后制膳的林钧?”
废后?!
林钧震惊地抬起头,一时间甚至忘了回答问题。
孙千户有些恼,手下已经上得前来,喝道:“姓林的!爷爷问你话呢!”
林钧回过神来,皱了下眉头,应道:“是,在下正是负责皇上,大皇子殿下,和皇后娘娘的膳食。”
孙千户呵斥一声:“什么皇后娘娘!那是废后!”
顿了下,他干脆地道:“废后的饭,你以后不必做了!”
孙千户看了眼秋月姑姑,“大皇子的饭,你也不必做了,皇上的,自然也和你无关!”
他一歪头,直接示意手下:“带走!”
林钧脸色一变,他立刻道:“大人明鉴,小的除了这三位,还要给南宫的太上皇做饭!”
孙千户不以为然,太上皇?骗骗别人还行,他们锦衣卫,谁不知道,太上皇就是个囚徒!
大家还要轮流去当牢头。
等等!
孙千户猛地想起,最近看守南宫,似乎变成了一个肥差,几个轮值过的,都哭着喊着要换成长驻!
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