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第十七章 小鸡炖蘑菇（第1页）

第十七章：小鸡炖蘑菇

“那就炖汤吧。”

躺在床的刘光天，见何雨柱回来了，便起身朝煤炉走去。

“你还挺会吃的啊！这小鸡炖蘑菇，啧啧啧”

一听刘光天提到了炖汤，何雨柱像是闻到了鸡汤的香气，随即便自吹自擂道：

“我今早天刚亮的时候，就去了一趟朝内菜市场。”

“赶明儿你身体好些了，我带你去见识见识那场景。”

“说是锣鼓喧天都不夸张，人山人海的，那叫一个热闹！”

“这类土鸡那叫一个抢手啊，轮到我的时候，后面还排着好几米的队。”

“我当时一过去，一眼就相中了这只，它这卖相，你看多好啊！”

何雨柱一边说着，一边朝刘光天摆弄砧板，那只被拔毛洗净的土鸡。

“你看它这鸡脖，这胸脯，这翅膀和腿，肉质紧实，一点不松垮。”

“不仅身没有生疮的痕迹，而且之前挑的时候我也仔细观察过。”

“它那毛色又光亮又顺滑，抓它的时候挣扎的劲儿也足，身体可好了。”

刘光天见何雨柱对着自己一阵摆弄那只土鸡。

有着一级炊事员厨艺的他，自然也领会到了何雨柱的一番苦心。

何雨柱看似是在和他显摆，但却是在教他如何挑选出健康的土鸡。

要知道，这个年代的土鸡，可不是什么扔农村里喂饲料养大的“土鸡”。

这可都是吃草吃虫，散养长大的，肉质那叫一个鲜美劲道。

但也因为散养没那么健康和规范，所以难免会买到一些病鸡。

这就看买的人，会不会挑会不会选了。

至于何雨柱为什么要自己挑选土鸡，刘光天心中也有了答案。

“光天啊，你这两天先养好身子。”

“等身的伤不影响行动了，再和我一起去菜市场。”

见刘光天起身站在一旁，静静地看着自己洗香菇，何雨柱也道出了自己的打算。

“就算身没劲儿，干不动厂里那些沉重的体力活。”

“你也可以跟我学学做菜，到时候有我举荐，你也能来我们厂里食堂当学徒工。”

一旁的刘光天一听，心里有些感动。

要知道，像厨子这种职业。

一般都不会轻易把吃饭的本事教出去的。

“教会徒弟，饿死师父”这话可不是乱说的。

所以才有了“师访徒三年，徒访师三年”的情况。

说的就是拜师收徒要慎重，不得草率。

而有着一级炊事员厨艺的自己。

虽然用不何雨柱教，但他的这份心意，还是得领了。

“柱子哥，我”

准备在一旁当帮工，秀一下刀功的刘光天刚一开口。

就听到了何雨水有些激动的声音从门外传来。

“哥！我回来了！”

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