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这羊肉是郭鹏飞自带的,店家也就收了个火耗跟手工费,基本上是不赚什么钱的。
郭鹏飞媳妇也就另外点了些店里有的吃食,
比如糖溜卷果、扒三白、烧驼掌什么的,又要了些牛舌饼。
这牛舌饼用来搭配烤肉再合适不过,
只需要往牛舌饼中间来一刀,把这烤肉季出名的羊肉薄片往里面一塞,
就着糖蒜、黄瓜条,吃起来那叫一个美味!
就算不切开,直接卷也没问题,甚至更加粗犷,更和爷们心意。
郭鹏飞见林放、王慧兰两人回来,身后没有跟着第三个,
他不免感到有些奇怪:“嫂子,放子,怎么茬儿?
不是说出去接人去了吗?这是没接着,还是人没来?”
“甭提了!”
王慧兰气不打一处来,她道:“那个死丫头来是来了,打一头就走了,
门都不愿意进,真是气死我了!”
郭鹏飞好奇的还想再问,被他媳妇踩了一脚,
她笑着打岔道:“那肯定是有急事没办法,没关系,这次见不着,不是还有下次吗?
咱们下次把妹妹请过来好好招待一顿就是。来,嫂子,赶紧趁热尝尝!
这羊肉可是宁夏滩羊,听说虽然跟羊有关系,风味却截然不同!”
滩羊?
林放一听这话,顿时来了精神。
本来他对收下郭鹏飞带来的几头羊崽子兴趣不大,没想到却捡到宝了。
这滩羊可不光是肉质细嫩,几乎没有腥味,身上的脂肪分布还极为均匀,
就算是搁在后世,那也是相当难得的上等食材。
要知道,很多人吃不惯羊肉,主要就是吃不惯那股子腥膻味。
哪怕能吃惯,也会纠结,这羊肉完全没脂肪吃起来不爽,
可羊肉脂肪过多,吃起来又容易腻。
如此一来,滩羊的存在,简直堪称奇迹,
简直就是为了解决所有这些疑难杂症特意存在的完美方案!
更妙的是,三十天大的滩羊羔羊二毛皮极为优质,是非常名贵的裘皮原料。
要是把羊羔子养出来,以后林放冬装的衣服材料都顺带给解决了。
随着郭鹏飞媳妇一声招呼,大家都动了筷子。
这一动筷子,就再也停不下来了。
肥瘦相间,肉质细嫩,口味香而不膻。
尽得羊肉的肥美细嫩鲜香,却无一丝一毫的粗腻腥膻。
先白口吃上几片,或是稍稍蘸盐,尽得最原始的羊肉风味。
再佐以酱油、醋、姜末、料酒、卤虾油、葱丝、香菜叶这一独特酱料,
把烤肉季独有的滋味也纳入口腔,
一通将吃下来,
几乎人人大汗淋漓,
每一个人都过足了肉瘾。
许久之后,桌面一片狼藉,
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