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意思倒是能听懂,可你这话,我怎么听着不太对劲呢?
“做面,无非是和面的时候用点心思,煮面的时候看着点火候,调味的时候注意点比例,很简单的,有手就行。”
“”7。
林放这番话,打击面太大,直接让两张桌子上除他之外的所有人都僵在了那里。
一句话把他们打击到石化,林放顿时感觉舒服了许多。
“林老板,高论!”张伯文一拍大腿,若有所悟。
“”6。
这下子,其他人齐齐望向了张伯文,眼神都变的不善了起来。
大有他要是说不出个子午寅卯来,大家就要用眼神杀死他的意味在里面。
“你们干嘛这么看着我?”
“呵呵”6。
张伯文本来还想卖卖关子,大概是大家的眼神太过不够友善,他也觉得后脑勺凉飕飕的,总有种会被人打闷棍的错觉,一个激灵,干脆说出自己的感悟。
“林老板的意思是说,下面要用心!只有用心,下面才会好吃!想要做出一碗好面,就要注重每一个细节,从和面,到煮面,到调味,每一个步骤都要足够专注。一碗用心的面,才是真的好面!”
“原来如此没想到下面还有这么多道理!”
“不愧是东家,说的好有道理!以后我下面也要这么努力!”
“东家果然是最厉害的!下面功夫无双!”
林放:“”
!
林放感觉,自己额头的青筋跳动,都快要绷不住了。
这都什么乱七八糟的!
“咳!”林放轻咳一声,“不过是一碗面罢了,没什么好说的。四强已经产生了。大家还是看看,他们接下来的对决吧!”
几乎是在林放话音刚落,四强名单就已经开始宣布。
“恭喜京师八珍坊梁庆芳梁师傅的阳春面,东三省大碗堂曹云旺曹师傅的东省冷面,苏省玉泉酒家秦玉河秦师傅的奥灶面,粤省陶然居白玉堂白师傅四位晋级四强!”
詹元生眼神一凝,和记忆中林放把面碗拉到面前的画面略一对比,心头不由得狂跳。
这四强的排名顺序,居然巧合的跟这个顺序是一致的。
不过
这真的是巧合吗?
詹元生有理由怀疑,林放仅仅只是闻了一下味道,就已经预判到了裁判们会给出的名次结果。
要做到这一步,可不仅仅要有高超的厨艺,还要有出色的嗅觉,优秀的味觉,甚至还要对裁判们的爱好倾向有多了解才行。
如果没有这么多细节上的准备,那就只有一个可能
龙级!
詹元生很不愿意相信,林放年纪轻轻,就已经踏足到这个巅峰领域。
可一桩桩,一件件令人不可置信的事情就在他眼皮子底下发生。
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