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第四百五十章水煮鱼片（第4页）

沈周以咂着嘴，点头道：“别说，吃完水煮鱼片喝上一杯冰牛乳，感觉还真是舒坦。你这道水煮鱼片，我给十二分！”

“杜特厨……”沈周以望向杜长海，“这次厨决，我认为，胜出者是这位林放厨师，你可有异议？”

“没有。”杜长海摇了摇头，“不过，我想尝尝林厨做的水煮鱼片。”

“呃……”沈周以有些尴尬的看了看眼前几乎快变成空盆的水煮鱼片，“你捞一下看看还剩多少，我吃的太舒坦，一时间没注意留下一点。”

“无妨。”杜长海一点也不介意，他重新拿了一双筷子，在盆里拨了两下，找到半块鱼头，索性夹了一些鱼脸肉下来，在红油里面涮了涮塞进嘴里。

鲜嫩的滋味在杜长海口腔里爆炸，只一瞬间，他就品尝到了鱼肉可以到达的极致。

杜长海愣了好一会儿，才又夹了一块自己做的松鼠鳜鱼放进嘴里尝了尝。

味同嚼蜡！

没有对比就没有伤害。

杜长海对自己的厨艺很自负，漫说是外面的无名小辈，就算是同样厨帮里的厨艺高手，他瞧得上眼的也没几个。

尤其是做鱼，杜长海稳居前三。

他从来都没想过，有一天自己会觉得自己做的菜无法下咽。

可现在，他就有了这样的感觉。

杜长海勉强咽下鱼肉，再夹了一筷子水煮鱼片。

微麻的刺激，让鱼肉变的更鲜、更嫩。

尤其是在吃过酸甜口却让人毫无食欲的松鼠鳜鱼，这时候再吃水煮鱼片，杜长海感觉嘴里的鱼肉像是有种无法形容的魔力，让他忍不住想要吃上更多。

哪怕没有鱼肉，吃点下面的蔬菜也好。

杜长海夹了一筷子莴笋尖，这个又被称之为凤尾的蔬菜，被红油浸泡之后，变的益发的清香。

尤其是咀嚼之后，蔬菜汁在口腔里爆开，又被麻辣的味道刺激，益发的清香爽口。

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真不是一般的好吃！

“哎……”

咽下嘴里的莴笋尖，杜长海闭上眼睛长长的叹了口气，“佩服，佩服！我从来都不知道，鱼肉还可以这么做，而且做出来居然还这么好吃！”

杜长海好一会儿才睁开眼，放下筷子对林放抱拳表示敬意，“林厨，在下心服口服。你创作的这道水煮鱼片堪称绝妙！我相信一旦它的做法流传出去，一定会成为川菜招牌，载入史册！”

哟，有眼光！

后世，水煮鱼片可不就是载入史册，成为川菜的经典名菜了吗？

林放看了杜长海一眼，“杜特厨，既然我赢了，那我是不是可以收取我的战利品了？”

“当然！”杜长海脸色一沉，“厨决就是厨决，林厨放心，我淮扬厨帮从来不会赖账，请稍等，我马上就把师兄的胳膊拿给你！”

呃……

林放微微挑了挑眉，杜长海的口气让他有些不适应。

这种卸人胳膊好像是拿零食一般的口气，让林放意识到，这个世界“厨决”是常态，人命是草芥。

陈贵察觉不好就想逃跑，可哪里逃的了？

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