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第275章 海胆多的如同过境蝗虫（第2页）

干活效率那是相当高的，两三分钟收获的海胆，估计都快一百个了。

若是靠纯人力，拿铁钩子和网兜来弄的话，两三分钟最多弄一二十个就不错了。

周安弄的正起劲儿时，突然感觉到胸中的氧气不够了，整个人有点憋闷。

若是在往常，他得往海面上浮，才能够呼吸到新鲜空气。

而此时他在心中默念，“回到空间”，下一秒他就出现在了自己的住宿空间内。

住宿空间里氧气充足，整个人缺氧的不适感，瞬间就缓和过来了。

周安呼吸完新鲜空气后，却没有立马出空间，而是走向了厨房。

反正下午的时间还长着呢，他想先试试这海胆究竟是啥味儿！

周安拿起一颗最大的紫海胆，先用清水将海胆表面冲洗干净。

然后拿起剪刀，从海胆底部一个凸起的小圆点处，开始下手。

沿着小口慢慢剪开一圈，这个圈剪的稍大一些，能将里面的东西暴露出来为止。

剪开之后就能看到内部结构了，除了海胆黄之外，还有许多深色的内脏。

周安将其他深色的内脏摘掉之后，再用清水把海胆黄冲洗干净。

“哇！这里面的海胆黄还挺多，看着还怪肥的嘞！”

如今正值盛夏，是海胆肥美度最好的季节。

在这个季节采捞的海胆，里面的海胆黄又多又鲜，是最适合食用的。

周安用筷子夹起一块海胆黄，放进嘴里，慢慢品尝起来。

周安原本以为，这玩意儿应该会有腥味儿，毕竟是海里的东西。

可入口之后，完全没有尝到任何腥臭气，一入口就感受到了那股独特的鲜甜。

它的口感绵密如同奶油一般，用舌头轻轻一抿就化了。

在美妙鲜甜味中，周安还品尝到了淡淡的奶香味。

难怪这玩意儿在日料店里会卖的那么贵，味道确实是不一般呀！

只可惜分量确实太少了，刚才拿的那只紫海胆，差不多有半斤重。

可里面的海胆黄连一两都不到，估计只有三四十克左右。

刚才虽然弄了一百多个海胆，但若是敞开肚子吃的话，都不够吃一顿的。

他还打算回到长白山后，经常给弟弟们做海胆蒸蛋，听说这玩意儿又好吃又有营养。

于是周安品尝完海胆之后，戴上手套又回到了海底。

戴着厚厚的手套在礁石上面，左摸右摸上摸下摸。

周安如同海底清道夫似的，将海胆清除干净，还海底一片整洁。

这一片海域底下的海胆，数量确实是太多了，周安整整忙活了一下午，都还没有清除干净。

不过收获已经够多了，周安非常满意，紫色的海胆堆了两座大山。

满满两座大山，周安都数不清到底有多少了，不过他知道，以后的海胆刺身和海胆蒸蛋绝对管够！

周安今天下午是真累坏了，拖着疲惫的身子上了岸，就往小蓓姐家里去了。

中午宴席还剩了不少菜，把中午的菜热了热吃过后，周安便带着弟妹们回去了。

回去之后时间尚早，大家盘腿坐在炕上闲聊家常。

周安发现小六周河手里一直拿着什么东西，用手一个劲儿摸个不停。

“小河，你手里拿的是啥呀？可以给大哥看看吗？”

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