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熊骨头熬了好几个小时,出锅之前周安撒入一点盐。
这骨头汤已经够鲜了,不用其他调料,加点盐就已经是极品了。
今天中午的午饭,是每人一大碗熊骨头汤,再配上一个老面饼子。
老面饼子干巴巴的,很是难嚼,可往这熊骨头汤里一泡,泡的软乎乎的,那叫一个地道!
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这汤不光弟弟们爱喝,两个小妹妹也很喜欢。
“来,咱们小英子喝!”
“小英子喝完,小玲儿喝!”
二弟周福盘腿坐在炕上,一勺一勺地喂进两个小妹妹的嘴里。
周安看着家里满满的温情,心里别提有多舒坦了。
两个妹妹如今的状态,和刚重生来的时候完全不同。
刚重生而来,两个妹妹头大身子小,瘦的皮包骨头。
这段时间天天喝羊奶,还有肉汤这些有营养的东西,两个小奶娃都长胖不少。
周安还从供销社买了几根红绳回来,妹妹们的头上扎着两个小啾啾,像小福娃一样可爱。
周安把汤喝光之后,拿起一截熊骨头,把嘴贴上去,嗦着里面的骨髓。
正嗦的起劲儿时,有人从外面进院子里了。
周安有些警惕地往院子里一望,发现不是来找麻烦的,而是他的好兄弟周大力。
周大力满脸憨笑,走进了屋中。
“安子,你家做啥呢这么香!”
周安放下手里的骨头棒子,抹了抹嘴上的油光。
“大力哥,我家熬骨头汤呢,来喝一碗!”
周大力笑着摇了摇头,说道。
“不用了安子,我吃过饭来的,就是吃的你昨天送我家的熊肉!”
说着周大力将手里的一个布袋,放在了桌上。
这布袋子不大,感觉里面的东西也没多少,顶多两三斤的样子。
“嘿嘿,安子,我给你带好东西来了!”
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