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第62章 柳市厨王争霸大赛（第1页）

灵泽湖的湖面在夕阳的余晖下波光粼粼，微风轻拂，湖面泛起层层涟漪。湖边的草地像是一块巨大的绿色绒毯，在微风的吹拂下轻轻起伏。远处的山峦连绵起伏，在夕阳的映照下勾勒出一幅壮丽的轮廓。

王雷、赵刚和李伟三人坐在湖边，全神贯注地盯着水面。赵刚双手紧紧握住鱼竿，眼睛瞪得像铜铃，脸上写满了兴奋与期待。他一边调整着鱼饵位置，一边小声嘀咕：“鱼儿啊鱼儿，快上钩吧。”

此时，赵刚感觉鱼竿一沉，他眼睛瞬间亮了起来，兴奋地大喊：“有鱼上钩了！”只见他迅速用力拉鱼竿，鱼线绷得紧紧的，鱼儿在水中拼命挣扎。

赵刚咬紧牙关，双手稳稳地握住鱼竿，双脚分开，身体微微前倾，嘴里还喊着：“嘿，看你往哪儿跑！”

不一会儿，一条肥美的鲫鱼被拉了上来。赵刚得意地笑了笑，把鱼放进鱼篓里，接着说道：“哈哈，今天这鱼可真给面子。”

王雷也不甘示弱，双手握住鱼竿，眼睛专注地盯着水面。他深吸一口气，将鱼竿轻轻甩出去，鱼钩落入水中，溅起一圈小小的水花。

过了一会儿，王雷感觉鱼竿一沉，他迅速用力拉鱼竿，一条大鱼被拉了上来。王雷开心地说：“哈哈，我也钓到鱼了。”

李伟也在一旁认真地钓鱼，他目不转睛地盯着水面，不放过任何一个细节。突然，他感觉鱼竿一沉，他兴奋地用力拉鱼竿，一条鱼被拉了上来。李伟高兴地说：“太好了，我也钓到鱼了。”

就在这时，张远从远处走来，他笑着向三人打招呼：“嘿，大家钓得怎么样啊？”

赵刚笑着说：“张老板，你来得正好，我们都钓到不少鱼呢。”

张远走到湖边，看着三人钓的鱼，说道：“你们都挺厉害啊，今晚有口福了，我给你们做烤鱼吃昂。”

张远将烤鱼工具和调料一一摆放在湖边的平地上，夕阳的余晖洒在他身上，给他的身影镀上一层金色。他先把鱼从鱼篓里拿出来，用湖水仔细地清洗着鱼身，动作轻柔又仔细，将鱼身上的杂质和血水冲洗干净。

随后，他拿起一把锋利的刀，在鱼身上划了几刀，每一刀都精准且均匀，既让鱼在烤制时能够更好地入味，又能保持鱼的形状完整。接着，他在鱼身上均匀地撒上盐、料酒、姜片等调料，轻轻揉搓着鱼身，让调料充分渗透进鱼肉里。

他把烤架支起来，在烤架上刷上一层油，将鱼放在烤架上。此时，夕阳的余晖洒在湖面上，整个场景被染上了一层暖橙色。张远点燃炭火，火势逐渐旺起来，他将鱼放在烤架上，开始了烤制。

鱼在烤架上滋滋作响，随着温度升高，鱼身上的水分慢慢蒸发，发出“滋滋”的声音。张远双手握住烤架的把手，轻轻转动着鱼身，让鱼均匀受热。他眼睛紧紧地盯着鱼，不放过任何一个细节，不时地用刷子蘸上油，涂抹在鱼身上，让鱼的表面更加油亮。

过了一会儿，鱼身上开始出现金黄色的焦斑，香气扑鼻而来。张远将鱼翻了个面，继续烤着。为了让鱼的味道更加丰富，他撒上一些胡椒粉、孜然粉等调料。

随着时间的推移，鱼的香味愈发浓郁，弥漫在空气中。张远再次翻转鱼身，此时鱼的表面已经变得金黄酥脆，内部却鲜嫩多汁。他仔细地观察着鱼的每一个部位，确保鱼烤得均匀。

最后张远在鱼身上撒上一些芝麻，增添了一丝香气。鱼在烤架上继续烤制着，张远不断地调整火候，让鱼的口感达到最佳状态。

终于，烤鱼烤好了。张远将鱼放在盘子里，端到赵刚、王雷和李伟面前。鱼身上散发着诱人的香气，色泽金黄，让人垂涎欲滴。三人迫不及待地拿起鱼，咬了一口，鱼肉鲜嫩多汁，味道鲜美。

赵刚一边吃一边称赞道：“张老板，你这烤鱼太好吃了，比外面餐厅里的还好吃。”

王雷也说道：“张老板，你这厨艺真是没得说，不去做厨师太可惜了。”

李伟接着说：“张老板，你这手艺要是去参加柳城厨神大赛，肯定能拿到好名次。”

张远听了赵刚的话疑惑的问道：”流程厨神争霸大赛那是啥？“

赵刚清了清嗓子，说道：“柳城厨神大赛是一个极具影响力的赛事，它分为初赛、复赛和决赛。初赛的形式多样，选手们要在规定时间内完成一道菜品，这道菜品既要展现出独特的厨艺技巧，又要体现出创新元素。评委们会根据选手的表现进行打分，筛选出晋级复赛的选手。”

“复赛则更加注重团队合作和综合实力。选手们会以团队形式进行比赛，每个团队要完成一道大型的菜品，这道菜品需要结合多种食材和烹饪手法，展现出团队的协作能力和创新精神。复赛的评委们会对团队的表现进行综合评估，选出进入决赛的团队。”

“决赛是整个大赛最激烈的环节。选手们要在规定时间内完成一道菜品，这道菜品不仅要具备高超的厨艺水平，还要在色香味形等方面达到极致。评委们会根据选手的表现进行打分，最终评选出厨神大赛的冠军。”

“除了比赛环节，大赛还设置了一些特色活动，比如厨艺展示、美食交流等。这些活动让选手们有机会展示自己的厨艺，交流经验，同时也让观众们更好地了解厨艺文化。”

张远听了赵刚的介绍心中则是多了很多心思：现在自己的民宿还没有正式开业，自己在家闲着就是种种菜，正好破石头还要自己提升自己的厨艺，不如去参加一下这个什么厨神争霸大赛，不求一定能拿到最后的冠军，只要能拿到不错的成绩也能给自己带来不小的名气，这正是自己以后打响小岗子村民宿招牌的一个好机会。

张远想到这里心下已经是决定参加这个大赛了。

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