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从这个角度来看,确实是值得深入研究的。”
冉秋叶是位文化人,自然能理解这其中的深意。
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骑上自行车直奔火车站,买车票后立刻上车,计划傍晚返程。
这样就不必住宿,也省去了开具介绍信的麻烦。
由于两地距离不远,火车班次频繁,完全可以选择早去晚回,非常方便。
尽管津门何宇柱从未到过,但这并不是障碍。
下了火车,他两手空空,轻装简行。
出站后,他拦下一辆人力车,上车后对司机说:“师傅,我想买些海鲜,您知道哪里能买到新鲜的吗?能带我去吗?”
司机皱了皱眉:“这个不太容易。
你现在来有些迟了,其实你应该提前一天来的。
这段时间,市场上新鲜的海鲜可能不多了。”
当时海鲜保存不易,没有现代的冷藏技术,保鲜设备也很有限。
何宇柱抽出一支香烟递给司机。
司机一看是带有滤嘴的大前门,便夹在耳朵后面,说道:“好吧,我带你去看看,也许会有刚靠岸的渔船,到时候就看你的运气了。”
说着,师傅一脚蹬起了自行车飞快前行,街道上几乎没什么车,畅通无阻。
不多时,车来到了海边,那里的码头上停满了渔船,渔民们沿岸摆起了摊位,招徕着许多前来购物的人群。
何宇柱赶紧下车,付了车费,径直跑过去。
他急着要买新鲜海鲜。
摊位上琳琅满目,都是刚从附近海域捕捞上来的新鲜货。
由于这片海域的生态环境较好,这里的海鲜种类丰富,还能见到一些浅水区打捞的特产。
何宇柱没有片刻犹豫,直接问到:“您好,这些海鲜还活着吗?”
“还活着呢,不过也不久啦。”
说话的渔夫显得有些年长,但岁月的侵蚀使得他外表比实际年龄苍老了许多,具体的岁数根本无法估测。
何宇柱毫不犹豫地说:“我要全都要,麻烦您帮我算一下总共多少钱?”
渔夫惊讶了一瞬,随后满脸欣喜地回答:“不用算了,这一筐你就给三块钱吧。”
“行,我给您三块五,这筐我就拿走了。”
何宇柱拿出钱递给了渔夫,抱着鱼筐匆匆离开,开始认真挑选。
他尤其看重种类,而不是数量。
这里海鲜种类多样,有各种贝壳类和鱼类,他将活着的海鲜迅速收入随身携带的空间中。
选好后,他又继续沿着摊位走动,寻找还未入手的种类。
只要是有生命的,他绝不放过任何一个。
同时,他还利用自己的能力加快了一些生物的繁殖速度,那些自然生长的不必多管,而无法存活的则被他丢进存储空间后就置之不理。
何宇柱仔细地在海边挑选每一款海鲜,但令人烦恼的是,即使不停地挑选,篮子的重量却没有明显增加。
因此,他找了一个渔夫,借来了一口大锅和一些木柴,直接在现场烹制海鲜。
他打算先美美地吃一顿,然后等待是否有新的渔船回港。
根据渔民们的说法,这里的船通常早晚两次归港,新捕捞的海鲜必须尽快卖出,以免变质。
早些年,因为粮食紧缺,天津人普遍购买和食用大量的海鲜。
做这些海鲜并不需要太多的调料,相比淡水鱼,海鱼少了那种腥味,烹饪时也无需过多用油。
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