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第418章 大舅哥告状（第1页）
第418章大舅哥告状
中午，菌菇的香气就弥漫在整个院子里。
谢援朝一进门就闻到了香味，嚷着：“妹儿，你今天采蘑菇了？都做了点啥？”
谢晚用老母鸡炖的青头菇，但她还真的不会做松茸，如果就这么炖汤或者炒了，又觉得有点暴殄天物。
将自己摘的松茸给谢援朝看后，谢援朝震惊了，“妹儿，你竟然采到了这么多松茸？这可不好采。”
“大哥，你会做不？”
谢援朝得意了，“妹儿，你大哥我平时在家不做饭，但你要问这松茸的做法，那你就算问对人了。
在藏地，松茸当然要用酥油煎啊，那可是经典中的经典，家里有酥油没？我来煎。”
谢援朝经常在妹子妹夫家吃饭，厨房还是熟悉的。
他卷起了衣袖，将弄干净泥土的松茸用湿布轻轻擦拭，对谢晚说：“记住了，处理松茸的时候，千万别用水洗。”
谢晚吐舌头，还好她没有自己蛮干。
谢援朝将擦干净的松茸，切成3mm厚片备用，看了一下大土灶和那那口大铁锅，摇头道：“这火这锅都不行。家里有平底锅没？”
谢晚摇头，这家里的东西都是在林芝买的，哪里去找平底锅。
谢援朝皱眉，突然想到了说：“行军锅也行。有行军炉更好。”
这两样东西谢晚空间有，她回了一趟屋子，给拿了出来。
谢援朝升起了行军炉，将行军锅烧热说道：“你哥我以前在哨所时，最好的就是这一口。每次下完雨都会趁着巡逻到处找，就用这行军锅行军炉烹制，那滋味，只应天上有……”
锅烧热后谢援朝将锅拿起来了一些，避免火太大，放入牦牛酥油化开，再将松茸片平铺锅内，撒上了微量岩盐。
“青稞酒呢？”谢援朝喊道。
谢晚之前帮附近的牧民看病，人家送了些青稞酒，大半都进了谢援朝的肚子，谢晚不喜欢她哥喝酒，给藏起来了。
这下又给拿了出来。
等松茸片煎至两面微黄，谢援朝往锅里洒青稞酒增香，吐槽道：“还剩那么多青稞酒，你前两天还跟我说喝完了，肯定是省下来给秦牧野喝，哼！”
谢晚白了她哥一眼，这家伙以前也不这样，不知道为啥到了藏南后，开始跟秦牧野争起宠来。
起锅时，谢援朝感叹：“这盘子底部，要是能垫点新鲜的松针，让热气激发松香，那才是绝了！”
谢晚赶紧阻止谢援朝将松茸片倒进盘里，拿着盘子冲进屋，再出来时，盘子上已经铺了一层新鲜的松针。
谢援朝愕然，“妹儿，你忽悠我干活的吧？你其实什么材料都准备好了，这道菜你会做？”
谢晚假笑三声，“哪里，哪里，这不是赶巧了吗？”
等秦牧野回来，也被今天中午的菜给吸引到了。
一家三口吃得满嘴清香，停不下筷子来。
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