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小叶子吓得差点没跪地上,他一直在场盯着,中途也没有假手于人!
“小叶子,你先别急,跟我说说,这燕窝是如何炖的。”
墨如拍了拍小叶子的肩。
在炖煮燕窝的过程中,一定有什么他们俩都忽视了的细节。
小叶子摸着脑袋,近乎喃喃自语:
“干燕窝需要先泡发,碗中加入清水,没过燕窝……”
“每隔一个时辰,换一次水……按照燕窝的纹路撕成条状,挑去浮毛,沥干后放入蒸锅,隔水蒸上一刻钟……掀开盖子看看软硬程度,再蒸一刻钟,便正是软嫩细滑的时候。”
墨如听得极为认真,末了问道:“总共要泡发多少个时辰?”
小叶子揉了揉熬红的眼睛,“三个时辰左右。”
“用的就是二皇子送来的木碗?”
墨如追问了一句。
“对的,干燕窝泡发后会膨胀,煮好后更是会变成原来的六、七倍大,二皇子送来的宽口木碗,正好适合,每个碗中装着的,刚好是太医方子里开的大约一份的量。”
小叶子解释道。
墨如端起此前盛过燕窝的木碗,仔细闻了闻,确实有马齿苋的味道。
可这味道又是怎么来的呢?
墨如从架子上又拿起一个碗,将里面的干燕窝倒掉,凑到眼前嗅了嗅,没什么味道。
忽然,墨如灵机一动,将木碗丢进了水桶。
小叶子也学着墨如的样子新拿了一个木碗,还放到耳旁敲了敲,听听声音。
“你可瞧出了什么古怪?”
墨如问道。
小叶子拿着木碗来回看,“小的倒是瞧不出什么古怪,只不过这木碗挺新的,要想用得久些,还需要上一层漆或者刷个油啥的,不然容易开裂。”
墨如颇为欣赏地看了小叶子一眼,小叶子自己还不知道,他已经发现了其中的关窍。
从水桶中捞出木碗,墨如凑近了再次细细嗅探,果然,是马齿苋特有的酸苦气味。
二皇子害起人来心思之阴毒细腻,让深沉的墨如也为之一惊。
确实,他送给公主的补品,样样是精品极品,还有太医的方子为佐,看起来贴心无比。
可这装盛补品的木碗,却是用马齿苋汁浸透,再烘干的。
燕窝等干制的补品皆需长时间泡发后使用。
三个时辰,足够让碗中残余的马齿苋汁充分融入到燕窝当中。
红燕看上去珍贵,却也能为马齿苋汁的颜色进行掩盖,如此便天衣无缝。
可以神不知鬼不觉的,将公主的胎滑掉。
木碗的大小,太医的方子,碗中承装的分量,这些都是为了让下人图方便,直接用二皇子送来的碗进行烹饪。
更可怕的是,这些东西,都还当着老皇帝的面送,间接抹去自己的嫌疑——
堂堂当朝二皇子,怎么会蠢到在皇上的眼皮子底下,给自己的亲妹妹下毒呢!
墨如越想越后怕。
若不是他谨慎起见拦住了公主。
步云此刻,恐怕已经血流如注了。
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