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第897章各奔东西
步入后厨,与前方的奢华喧嚣截然不同,这里弥漫着一种紧张而有序的忙碌气息。
为狼红红这位贵客烹制完佳肴后,所有的特级厨师都已回到休息室呼呼大睡,养精蓄锐以待晚间的盛宴。
此刻宽阔的厨房里,只有一群学徒在埋头苦干,负责处理所有前期准备工作,并应付着酒店其他客人的点单。
洗刷堆积如山的餐具、清洗分拣各类食材、精心制作需要提前准备的点心与冷盘……一切都在高效地进行着。
学徒将所有基础工作做到极致,只为等待晚间真正的贵客莅临,再由那些养足精神的特级厨师起身,完成最后、也是最关键的炒制与调味工作。
隔着一扇有着方形玻璃的大门。
左成安的目光扫过这些忙碌的学徒,立刻注意到他们的基本功异常扎实。
刀起刀落,食材便被切成均匀细致的形状;搓出的莜面窝窝个个大小一致,整齐划一;做出的点心精巧完美;甚至能用豆腐和萝卜雕刻出栩栩如生的小鸟与胡须老人。
这样的手艺和耐心,放在其他地方早已能独当一面,怎么还是普通的干杂活的学徒?
并且,他看到了一个绿头发熟人……熟怪。
是葱头!
那位当年在成才中学有过交集的室友。
虽然不知道数百年过去,葱头是否有了变化,
但有熟人就好办事。
左成安径直朝那边走去。
一旁的侍者见状,不敢出声提醒,只能拼命向守在后厨入口的保安使眼色,希望对方能有点眼力见,不要阻拦贵客。
幸好,能混到室内、不用在门口风吹日晒的保安确实有自己的本领,那名保安一下子就接收到了侍者的提醒。
左成安路过时,不仅没有阻止,还恭敬的行了个礼。
“葱头?”
正在案板前专注地捏着烧麦的葱头一愣,感觉叫住自己的声音有些熟悉。
它迟疑地回过头,当看清来者时,脸上瞬间写满了不敢置信。
“左…左成安?!”
故人相见,简单寒暄后,葱头立刻去找后厨总管请假。
总管早已瞥见刚才的一幕,震惊于这个平时闷头干活的老实学徒竟然认识这等大人物,哪里还敢有丝毫为难,忙不迭地点头批准。
甚至带着几分谄媚地希望葱头千万别在贵客面前提自己的不是,否则一个投诉下来,他的位置可就难保了。
与葱头共事的学徒也在繁忙之余纷纷侧目,惊讶着三棒子打不出来一个屁的家伙,竟然还有这样的背景。
心中顿时对葱头高看了许多。
学徒员工宿舍里,
左成安开始问起当年学校变故后,周围相识同学的出路。
葱头掰着手指,一个个数来,语气带着感慨:
“汤底变得打心底厌恶所有的管理,跑去航海了,说大海能让他忘记过去。
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