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第五百七十九章秋户牛肉（第1页）

卓静懿瞧了一眼便下了定义：“年轻真好。”她心中喃喃道，她以不再年轻，曾几何时，也有这么一个人陪在自己的身边，但是最终还是失去了，因为自己的选择。

刚才的事情，她知道。所以想以最快的速度，给他们呈现最完美的食物体验，虽然也不能给他们任何一点帮助。

她娴熟的将事先炸好的薄脆蒜片炒香，动作像是艺术一样，将放置在一旁的香菇、茄段、青菜等煎熟，一个个码好铲起，动作轻快又稳妥地将配菜放进面前的精致瓷盘里。

接着十分赶紧利落的几下将板上渣滓推开，放上新的黄油。在这时，卓静懿端起旁边的粉红色里脊肉，放在里铁板上。

这粉红色的里脊肉是从岛国叫秋户的地方进口而来。入口即溶的口感，令人一试难忘。秋户牛肉位于库县的马和区，是极品牛肉的原产地之一，专门培育达秋户牛级数的岛国牛。要达到秋户牛的标准，最基本的条件是牛只需于库县出生及长大，并拥有纯正的马和区血统。

每只出生的子牛，会由政府发出子牛登记证，列明血统及打上鼻印。岛国全国仅有4个进行神户牛评级及拍卖的市场，秋户市中央批发市场是其中比较大的一家。要晋身秋户牛行列除必备前述条件外，牛的肉质亦需达到最高标准，参选牛以肉质及脂肪的分布程度区分，a5视为最顶级，要达到a4或a5，才能成为真正的秋户牛，故岛国牛中只有少数能被成功获选。价值十多万的秋户牛肉会存放于恒湿、恒温控制的环境下冷藏28天，使其水份流失，肉质纤维更紧密，口感更佳。

而她手中的这一块，就是另许多人趋之若鹜，倾家荡产也要吃的牛肉。秋户牛肉口感最好的部分是前胸和背部。按照级别来分是梅、竹、松、藤。

卓静懿手中的牛肉为一整块，，纯白的雪花状脂肪就是所谓的“霜降”分布其间，如同上好大理石。她娴熟的手感在上面刚撒了盐在上面。

便听到一声悦耳的声音：“这牛肉看起来真好看。”

这话音还没有落地，便听到那男子的声音响了起来，语气中带着些无奈和些许笑意，伪装成十分心疼的模样：“能不好看吗？多贵啊！”

卓静懿轻笑了一声，耳边又是那男子的惨叫声，她心中也升起了一股淡淡的温馨感，幸福是会感染人的。这也是她从事这一行的原因之一，想让吃过她食物的客人，都感觉到幸福。

她被郑重其事的将牛肉放在了面前被擦的光滑的铁板上，在肉触碰铁板的瞬间，那些号称25摄氏度便可融化的雪花脂肪与热油共舞起来。

“噼啪!”

小小的油花在炽热的铁板上跳跃着，鼻尖权势诱人至极的肉类香气。

文苑撇了撇嘴，说道：“明明刚才还饱着呢，怎么闻到肉味之后，又感觉饿的很呢，好像一口能吃下去好多一样，等会你可不许跟我抢。”她口中虽然这样说着，但心里面却想，自己等会要少吃一点，男人胃口肯定比自己的大啊。

小宁哥下意识的就想点头，但漆黑的眼珠子一转，里面闪过一丝捉弄：“窝，就因为你饿所以你要多吃啊？我还饿着呢。你看看你长得都这么胖了还吃，不担心以后嫁不出去?”

他话音还没落地，便觉得这话说出去要遭，女人嘛，对胖啊什么的不都十分在意，这完了，绝对是自己给自己挖坑。

他苦着一张脸，心中哀叹着自己的玩笑过了火。

男同胞们要谨记在心啊。这是个地雷踩不得！

闻言，文苑扬了扬英眉，眼神中带着笑意，笑意弥漫，说不出的吸引人：“胖了也要嫁给你啊，反正你就是我的人啦，想跑也跑不了。”顿了顿，语气柔柔，像是羽毛在轻轻的刮着人的心脏：“你呐？要不要娶我啊。”

小宁哥先是一愣，而后笑道：“娶啊，多么胖都娶。”他倒是不担心文苑胖还是不胖，他可是天庭做靠山，什么仙丹弄不过来，待到下次上天，直接去找找美容养颜之类的仙丹，说不定还能让她们容颜永驻。

文苑嘴角的笑意越发的浓郁起来，如同美酒，如同咖啡，香气四溢，回味悠长。她在心中叹了口气，他不止一个她啊，日后谁又能说得清楚？

片刻后，又摇了摇头将心中的苦闷晃了出去。

她相信宁博，他会处理好的吧？一定会的！

将目光投在了面前的铁板上，几近完美的牛肉在铁板上跳跃着，越来越响亮的噼啪声中，小小油花在空气中跳跃，传播着令人着迷的脂类香气。

卓静懿左手执着一只光润的二齿铁板烧叉轻压住牛肉，右手拿着一个泛着寒光的刀，锋利的刀沿着牛肉的纹理切下，如同划过一块柔嫩豆腐般没有受到任何阻力，便将肉扒一分为二。

肉块轻颤，往两侧翻开，露出粉嫩多汁的内里。她娴熟优美的刀工，轻快的将完整的牛肉，划成四厘米见方的肉块，如同一个个音符横空出世。翻转煎烤时，这牛肉弹性极佳，在铁板上轻轻的弹跳了一下，肉身颤动。在等待一饱口福的食客的心弦上又狠狠撩拨了一下。

文苑感觉嘴中的口水都快流出来了，目不转睛的看着铁板上的牛肉，脑海中，鼻腔中全是诱人的香气。

小宁哥看着她一副馋嘴的模样，笑出声来：“刚吃过的，有这么馋吗？”他口中虽然这样说，但已然将牛肉记在了心里，心道：“等回去的时候，在食谱空间里多放几头牛进去。好给她们做着吃。”

他相信，无论是多么差的牛，在食谱空间里待上一阵，都能变成全世界数一数二的牛！

牛肉在铁板上散发出诱人的香味，卓静懿此时已经将牛肉切成了牛肉粒，金黄色的牛肉在她的手下发出诱人至极的光泽和香味。

卓静懿速度极快，姿态优美的将牛肉粒摆在早已放置好的精致的白色餐盘中，一份为二。嘴角露出一丝微笑：“两位请慢用。”

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