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第43章 过年2（第1页）

对于姜黄来说，年货中最难弄的就是煎堆了，因为制作煎堆是很考验一个人的手劲儿和巧劲儿。

扯下来的面团不能太大，要和你的手相配，将面团揉圆而后按扁，将大拇指放在面团的中心，另外一只手的轻轻的握着面饼，固定好位置后还是旋转，慢慢的能转出一个小小的面团袋子，像是哆啦a梦的百宝袋一样，而后就可以收口了。一个煎堆的雏形就出来，像是一个包子，只是中间的陷是空气做的。

说实话，尽管姜黄已经学会做煎堆有三四年了，但姜黄做出来的煎堆样子还是丑，还长得参差不齐，有的大一点有的小一点有的长一点有的圆一点，反正和别人做的整整齐齐的、像是复制粘贴出来的煎堆一对比，姜黄的产品被秒成了渣渣。

黄瑛作为姜黄的母亲率先嘲笑姜黄：“你看你做的什么，浪费我的面粉。一会儿不会都糊了吧~”

甜姨：“那可不一定，小妹的手艺还是很不错的，你看她把面皮捏的多薄（手里拿起姜黄的一个煎堆），一会儿肯定很容易胀起来，对吧小妹？”

姜黄开心的得意的点点头，姜黄对自己的作品还是有信心的，毕竟前几年累积下来的经验告诉姜黄自己的煎堆是合格产品。

后来下锅炸的时候姜黄的煎堆还真的都能变成大大的、圆圆的黄金球，而黄瑛的煎堆却大不起来，还特别难熟，捞起来的时候不是金黄色的而是深黄色的明显是要糊了的样子。姜黄亲眼见识到了什么叫实力打脸。

姜黄的内心在嘚瑟的笑着，嘲笑着自己娘亲做出来的失败之作。

看到了姜黄的成果，那些被黄瑛请来的帮手都一个劲儿的夸姜黄的手艺好。

甜姨：“你看我说什么来着，虽然小妹做出来的时候样子不好看，但是炸出来的效果却是顶好的。”

娴姨：“小妹的手艺真不错，可以嫁人了，有对象没啊？”

姜黄微笑着，心里在纳闷这话题跳跃的也太快了一点了，刚想回答有对象，结果黄瑛抢先一步替姜黄回答了。

听到了朋友夸自己的女儿，黄瑛得意的大笑着回答道：“没有，没有，有合适的门户的，你们快点帮忙介绍一下！”

彩姨调侃道：“不是吧！这么大一美女会没有男朋友？有的！只是没有告诉你而已吧？是不是小妹？”姜黄腼腆的微笑着，继续手里的活（包油角）没有说话。

甜姨揶揄道：“之前不是有个高高帅帅的男生天天来找小妹吗？那就是你男朋友吧？”

黄瑛呵呵一笑，点点头，明显不能再深入谈下去了，不能让别人知道那小伙可能只是个幌子的事实。要让外人知道自己的女儿为了不去相亲和别人假扮情侣来骗自己，那可不就成为了全村的一条经久不衰的笑料了吗？黄瑛是绝对不能让这些人看出其中的猫腻。

姜黄保持礼貌而疏远的腼腆的微笑，继续着手里的活。姜黄其实也想给林梓嘉正名的，但是黄瑛什么都没有说，姜黄觉得应该有什么理由的，要是自己贸贸然将真相爆出来可能会惹黄瑛生气，大过年的不能让老娘心情不爽，于是姜黄便秉持着沉默是金的态度干活去了。

姜黄的沉默让黄瑛越加坚信心里面的想法。

正在炸煎堆的甜姨由衷夸赞道：“哇！小妹做的煎堆真的个个都长的很漂亮，你们看，现在这锅还是小妹的，一直没有失败品。”说着把一个半米高的铁桶倾斜让大家看看里面的成品。

黄瑛请来的这些帮手都在夸姜黄的煎堆好，夸姜黄的技术好，完全没有了一开始时看到姜黄丑煎堆的违心安慰。

没想到在众人的盛赞下，黄瑛居然说道：“既然你们这么喜欢，你就让她代替我去帮你们手吧！”黄瑛的话迎来了那些大婶们的连声称好。

姜黄觉得黄瑛给了一个超出姜黄情商的问题！姜黄只能保持着疏远而不失礼貌的微笑。姜黄知道那些大婶可能都是开玩笑的，但黄瑛是在认真的啊！姜黄的老娘在炫耀自己的女儿是一个贤惠能干的儿媳妇材料，姜黄害怕了，害怕黄瑛真的让自己去别人家帮忙。

姜黄很害怕那些大婶立马邀请姜黄帮忙，姜黄深深的懂得了“财（才）不可外露”这句话的深层含义。

姜黄的丑煎堆炸完后，轮到了炸黄瑛的作品了。基本都是焦的，因为黄瑛的煎堆皮都太厚了。

一时之间大家都在取笑黄瑛的手艺和成果，忘了让姜黄帮忙这个话题了。

彩姨：“你看你弄得还没有小妹弄的好，还笑小妹。”

黄瑛：“是面粉的问题，太硬了，捏不薄…”

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