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“李厨,今天将冰块捣碎些,最好捣成碎末末。”
碎末末?
这对李厨来说丝毫不费力,找了根大些的棒槌后,陈厨便捣了起来。
一会儿功夫,木盆里的牛乳冰就真成了碎末末,为了口感更好,周宴宴拿了铲子,在木盆里翻了翻,好让这些冰也能松快松快。
“小老板,这些冰碎怎么看着那么好吃啊?”
周宴宴听到这话笑了笑,白乎乎的冰碎碎肯定会比昨天的透明冰块更诱人些。
怕耽搁久了,木盆里的牛乳冰溶化,周宴宴没再馋着厨子们,而是一人分了一个小碗,添了些牛乳冰打底,最后在牛乳冰上加了些之前的冰粉小料,比如珍珠圆子,蜜豆之类的吃食。
“好了,都趁凉吃吧。”
说罢,周宴宴先拿起勺子,挖了口白乎的牛乳冰细细尝着。
捣成细碎的牛乳冰,有着明显的颗粒口感,在嘴里微觉粗糙,可轻轻一抿后,那些牛乳冰便化开,只余香浓的牛乳香味。
冰凉的口感,加上牛乳的香浓和细腻,以及白糖的清甜,吃着真真享受。
“嫂子,今天的冰吃着比昨天的有味多了,好甜好香,昨天的似乎没有味道嘛。”
“嗯,今天的加了糖,又是用牛乳直接冰成的,自然就香了些。”
“噢~”
萧樟寒长噢一声,表示她听进去了。
再就捧着自己的小碗,慢慢品着,今天的牛乳冰,周宴宴认真做过,味道就是比昨天匆忙做出来的,好上许多。
蓬松的口感,加之香浓的牛乳味道,丰富多样的小料,吃着冰凉舒爽,口味丰富,而且除开更为浓郁的味道不说,牛乳冰白乎细碎的模样也比昨天的透明杂块状,瞧着更漂亮。
“小老板,我觉得今天试做的牛乳冰味道已经很好了,不用再试了,就这样式的,直接开卖,肯定也受客人们的欢迎。”
周宴宴对今天的蜜豆牛乳冰也很满意,不过牛乳冰都做出来了,别的样式她也能做,还能再多想几个口味。
“嫂子,真的啊?还有好几个口味?那每种口味我都要吃。”
“知道了,给你吃,不过一天不能吃太多,到时候你闹肚子,你娘要骂我了。”
“切,你怕她做啥呢。”
周宴宴无语了,也不是怕穆氏,也是自己嫌烦啊。
萧樟寒心情大好,过几天他就有吃不完的牛乳冰嘞,当然是周宴宴说啥就是啥咯。
“嫂子,你这剩下的要给奶奶留着?”
“不给奶奶留,碎冰留不住的,不过你……”
周宴宴话还没说完,萧樟寒就将自己的小碗伸了出去,周宴宴无奈一笑,到底是给他添了些。
再一抬头,面前又多了两个小碗,江旭和李厨子正笑眯眯的看着她。
“小老板,我俩也要。”
周宴宴就给他俩也添了一勺,再将木盆里的最后一勺挖给了自己。
“今天吃了,明天就不一定做了,我打算先卖几天粽子,再开卖牛乳冰。”
卖几天粽子?
加上几天的粽子,离开卖牛乳冰还有好些天哩!
萧樟寒算算时间,更加小口的抿着碗里的牛乳冰。
将碗里的吃完,周宴宴在卖粽子之前,真就没再做过牛乳冰,酒楼里的大伙久吃不着,馋劲过了些,也没有一开始那么馋了。
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