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第192章 蒸馏白酒（第1页）

军队不仅仅需要作战人员，还需要后勤和辅助人员。这些被淘汰下来的人，冷锋都有计划安排他们的去向。

在这批人当中，会继续进行选拔，保留一批思想过硬、业务过关的人员从事后勤和政治工作。至于那些真正淘汰下来的人，再安排他们从事相关的生产。

可以说，这一批人算是幸运的，只要他们不自我放弃和自己作死，未来的路子冷锋都已经给他们制定好了。

当然，这二百人当中，也有不少好苗子。被指派去抬箱子的八十人，就是可以继续培养的人才。

当初这二百多人也是经过王小四父子三人精挑细选的，这父子三人虽然没有任何的军事素养，但是他们都是经验丰富的猎人。特别是王大伯那一双眼睛十分毒辣，一个人能不能成为好猎手，他一眼看去就能够知道。

冷锋也正是知道这一点，才会指派王小四父子三人去帮他招收人员。

一个好猎手，基本上都能够成为一名好军人。甚至有的时候，对于猎手的要求比军人还要高，毕竟军人不一定就会上战场打仗，但是猎人一定是会面对那些狡猾甚至凶猛的野兽。

对于猎人来说，既要求有敏锐的观察和判断力，又要有矫健的身手。

这二百多人放在普通人当中，也算是精挑细选得来的，这也是冷锋不打算放弃这批人的原因之一。

至于袁宏志经过这些天之后，已经适应了冷锋的训练计划。到了后来已经不需要冷锋再指点了，完全可以按照要求来训练这些人。

而且冷锋也见识到了袁弘志的实力，这小老头虽然看上去其貌不扬，但是一身武艺非常的高明。特别是一把长枪在手，就是冷锋也不是他的对手。

而且袁宏志的武艺更适合在战场上发挥作用，看来袁弘是之前所说他家的祖上是大将军这话，应该是真实不虚的了。

袁弘志一开始之所以没有跟上冷锋的思路，就是因为冷锋的思想是来自于另一个时代，他一时之间还不能适应。这几天磨合下来，让冷锋也看到了袁宏志的军事素养，他缺少的只是一个舞台。

这让冷锋觉得，自己当初决定拉袁家人入伙真的是捡到宝了。这一家人从小到大，每一个人都是有真才实学的。就是年龄最小的那个只有七八岁的袁同战，也是一个好苗子。

这小家伙年纪轻轻就有一手好武艺，竟然能够跟随这些人一起训练而没有掉队。而且这小家伙接受知识的能力特别强，冷锋注意到这一点之后，最近一段时间没事也喜欢调教这小家伙，给他传授了不少理念和知识。

冷锋现在迫切需要人才，发现这么一个好苗子，他还不得好好培养，将来这小家伙长大之后绝对是能够独当一面的大将之才。

现在人也有了，钱也不缺了，冷锋暂时算是完成了一个小目标。

这几天虽然很忙，但是他的日子过得很充实。再加上抽空的时候，他也将第一批白酒做了出来，让他又喝到了前世那种久违的味道，心情也很舒畅。

酒这东西真的很奇特，虽然都是蒸馏出来的，但是不同的粮食发酵，蒸馏出来的酒味道却是不一样。

这个时代的酒绝对都是纯粮酿造的，所以酒的质量都不差，只不过在后期处理的工艺和水平上不行。

前世的时候，冷锋的父母就在酒厂工作，而且父亲还是一位酿酒工程师。从小的时候，冷锋在耳濡目染之下，就知道一整套的关于白酒的酿造和处理工艺。

冷锋以前多次看过酒厂的实际操作流程，在上学的时候还带过他的一些同学去酒厂参观过。

一套简易的蒸馏和处理设备，对于冷锋来说，操作起来没有多少的技术含量。

无非就是把买来的酒水倒入密封的大锅当中，这个锅只有一个出气孔，用一根密封的细长竹竿连接着，竹竿的一段通过冷水槽。

当酒水受热之后，由于酒精比水更容易蒸发，蒸发出来的酒精气体经过竹竿通过冷水槽的时候，就会凝结成一滴滴的酒液，顺着竹竿的另一头流淌出来。

这里要注意的有两点，第一点就是保证容器的密封性，第二点就是冷水槽的水要不停的换，时刻保持水的温度不升高。

根据冷锋之前的指示，福伯买了一千斤酒。经过冷锋的蒸馏处理之后，得到了二百多斤四十度左右的白酒。主要是这个时代没有测量酒精度数的工具，冷锋也只能凭感觉来判断这酒的度数。

酒的口感已经无限接近前世的国标优质白酒，可惜的是，这个时代没有玻璃瓶子和玻璃酒杯。冷锋始终认为，白酒只有装在玻璃瓶中才有感觉。

这个时代的酒坛子从理论上来说，盛放白酒的效果可能更好，但是在感觉上总是觉得缺少了一些什么。

酒水出来的第一时间，冷锋特意请袁宏志和柴伯等人品尝了一下。他们都被这种酒水惊艳到了，虽然不是老酒鬼，但是第一次喝到这种白酒也深深的被其滋味折服了。

一种远超于这个时代普通酒水的浓烈香味，刚入口时有一种辛辣的感觉，但是下一刻，就会产生一种回甘无穷的奇妙体验。而且这种热辣辣的感觉涌入腹中，对人感官上的刺激，那绝对是无与伦比的。

从酒体的色泽上来看，这个时代的酒即使酿造的再好，酒体也都有一些浑浊之感。所以这个时代的诗人在诗歌当中描写到酒的时候，都是以浊酒来形容。

而冷锋制造出来的白酒则是酒体透明清澈，闻之酒香浓烈，视之没有一丝杂质。端在手中虽未入喉，也有让人沉醉之感。

当然，冷锋也趁此机会，将少部分白酒经过了三次蒸馏，得到了六十度以上的酒精。他将这些酒精分别装在一个个小瓷瓶里面，告诉了袁宏志等人这酒精的作用，以及使用方法。

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