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他?看着裴宴，不?再是惹人烦的半吊子食评家，而是大师、是菩萨：“姑娘，不?不?大师，谢谢，谢谢你?！”

他?就差当场给裴宴跪下，掏出几张红票子塞她手?里?：“大师，我有眼不?识泰山，我不?知道该怎么谢你?。我看你?像外地人，以?后只要你?来眉江，来我杨记大排档，我这?辈子都给你?免费！”

裴宴被一强壮大汉拉着哭得涕泗横流，一时也有些不?知所措，想了想道：“钱我还是不?要了，能让我仔细瞧瞧，你?那道炝炒田螺是怎样做的么？”

从前她拜访民间名厨，脾气好、不?知她身份也不?啬指教的有；得知她是御厨后主动?进献秘方?也有；因祖辈规矩不?能外传秘方?，却实在对她全大庸排得上号的手?艺见猎心喜，主动?要求切磋，好在过?程中相互指教，互通有无的更是不?知凡几。

裴宴刚才尝过?炝炒田螺滋味，很觉惊艳，放在以?前，肯定直接上前请教。

然?而现在的她并没有“宫里?来的”身份，也不?再是出了名的好手?艺，直接求指教，忙得热火朝天?的大师傅大概率不?会理。至于要求切磋——那很大概率会直接被当成找茬的神经病。

作为食客，她只能远远看些囫囵步骤，顶多就是靠敏锐味觉辨认出几样明显的香料调味。

而一道菜的精髓，更多的是藏在细节里?的。

本以?为要留个遗憾，然?而如今峰回?路转，她自然?要抓住学习机会。

杨师傅摸不?着头脑，这?姑娘不?是食评家么，怎么还想看菜是怎么做的？不?过?裴宴解决他?多年心病，别?说只是让他?演示一遍，哪怕直接问他?要配方?，也没有不?给的道理。

反正?他?们家的配方?也没什么不?许外传的规矩，这?姑娘是外地人，也不?会跟他?抢生意。

白小川眼睁睁地看着那头从剑弩拔张，到?其?乐融融，杨师傅招呼着裴宴凑近些，一边做一边大方?地跟她讲香料调料的配比，为了让她记清楚，还刻意多做了两遍，他?整个人都震惊了。

刚才他?刻意凑近，拉长耳朵，听了全程，震惊程度不?比杨师傅低。

他?来这?家大排档吃过?几次，能感觉到?肥肠不?如田螺，后面几次来就只点田螺。可要他?像那姑娘一样说得头头是道，甚至直接点出缺了哪些材料——白小川自认做不?到?。

他?扭头：“表哥，你?能说这?么详细么？”

黎白昕饶有兴味地盯着裴宴，闻言不?置可否：“我没吃过?这?家肥肠。”

裴宴看杨师傅做了两三遍，感觉很有收获，心满意足。

杨师傅提前打?烊，要琢磨配比复刻父亲手?艺。

裴宴刚走出门，就被叫住。

一个胡子拉碴，t恤大拖鞋的青年，和一个圆寸年轻人。

黎白昕笑眯眯的：“小姐姐，你?有兴趣成为华国美食协会的会员么？”

这?位小姐恐怕是个初出茅庐，却很有能力的野生食评家。

这?年头食评家青黄不?接，《华国美食月刊》的编辑经常哀嚎再过?几年就要找不?到?人撰稿，连他?这?个主业厨子的咸鱼都被问过?好几次要不?要兼职写食评。

华国美食协会的会员含金量很高，一般人很难加进去。不?过?他?的身份，推荐个人，还是很珍稀的年轻食评家，通过?审核的概率很大。

既能让编辑不?要再烦他?，又能卖这?位少见能让他?萌生兴趣的食评家小姐一个人情，一石二鸟。

卖会员卡的？

裴宴皱眉：“没兴趣。”

黎白昕愣住，白小川更是瞪大眼睛：“美女，难不?成你?不?知道华国美食协会？”

但凡稍微对圈子有些了解的，不?可能不?知道协会。

这?姑娘是从哪冒出来的？

或者，她是那种很少见的，傲气到?看不?上任何组织的类型？

“是什么官方?组织么？”

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