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却没有想到,孕育子嗣真的是非常辛苦,就算是有系统在手方青青也避免不了这过程中的许多苦楚。
特别是在这个没有空调的古代,到了夏天日子简直是要让孕|妇暴躁的过不下去了。
诚然,这样的环境也只是针对一般的人家,像是宫里或者豪门贵族富户的家里都是存有冰块的。
在大热天的时候,还是可以稍微挽救一下。
但,方青青是孕|妇,怕热却又不能贪凉。
是不可以直接面对冰块的。
要是不小心伤风感冒什么的,届时又不能吃药,那可是真的非常麻烦。
其他方面都还好,可是这吃食上,就有些无法忍受了。
特别是现在,方青青的孕期已经到了八个月,差不多是孕后期。
这个时候补充胎儿的营养十分的重要,孕|妇应该少食多餐的,可是天热不仅是油腻的东西普通的饭菜她都不一定吃的进去。
而且食铺的生意也受到了很大的影响,看大嫂她们也是愁眉苦脸的样子,方青青自然是要发动脑筋。
“其实天热可以考虑做一些凉拌菜的,就是把蔬菜之类的煮熟过水,然后做一些酱拌着吃。
酱料的话,里面放麻酱、辣椒油、醋,吃起来十分的爽口。”
黎大嫂眼前一亮,“那敢情好,大热天的蔬菜也多,可以一锅开水焯很多然后分出好几个小碗。”
黎大嫂在吃食上的天分,别人还真是比不上的。
往往方青青只是提了一个话头稍微告知要如何去做,具体的步骤她马上就可以想出来了。
这也是方青青放心大胆的可以想出新花样的菜|色|的原因,主要是她认定了大嫂都是有那个本事可以做出来的。
一孕傻三年,方青青都想骂自己了。
怎么早就没想出来,不只是自己吃食铺里完全可以添加凉菜,这道菜一年四季都可以吃的。
京城的夏日十分的闷热,老百姓苦夏不像大户人家的厨子可以换着花样做菜,凉拌菜的成本其实很低的。
这完全是一道适合普罗大众使用的佳肴。
于是,凉拌菜隆重的推出来了,不但黎府众人吃得津津有味。
“黎家铺子”特价推出的凉拌菜,在外城的普通老百姓中间也是非常受欢迎的,每天都有许多人排着队买凉菜。
这也是方青青帮着想出来的计策,因为凉拌菜制作方便并不像是熟食炒菜必须现炒,可以每天早上就做好许多。
然后摆在铺子大堂中就可以售卖,选择现场吃或者买了带回家一家人共同食用,任君选择。
凉菜分为荤素两种,素的才需要三十文一斤,条件好些的买上一斤一家人可以共享。
条件一般的可以只买一份,十文钱,绝对也可以两三个人吃。
至于说那荤食,有卤五花肉、卤猪蹄、卤鸡蛋鸭蛋,还有鸡翅鸡爪等等。
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