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徐小溪路上问了一些徐池的学习,家常聊天。
正巧上楼的时候碰到赵奶奶,她下来去买点饼,就两个人,晚上不想做饭。
“奶奶。”
徐小溪跟她打招呼。
赵奶奶知道徐小溪今天是开业的第一天,本来想去捧场的,但中午老家的侄子来看自己,也就没去成。
“怎么样啊?今天的生意?”
徐小溪把钥匙递给徐池,让他先上去,“准备的三十份卖完了。”紧接着她就把今天的情况跟奶奶说了一遍。
赵奶奶听着都觉得开心,“那可真是太好了,你这样有了口碑也有固定的客户,能稳下来,不是租的房子,你也能多赚点,不过我还没吃过你做的呢。”
徐小溪哎了一声,“我记着呢,买了排骨,今天晚上炖汤,我做好就喊您跟汪爷爷。”
赵奶奶听见徐小溪的话,别提多高兴,“行,我可等着了。”
说完话,徐小溪也上了楼,她买的排骨是最好的肋排,肉质还不错,先泡在冷水。
徐小溪还找人打的书桌椅,让徐池写作业能舒服一些。
虽然这会已经六点,但还是很闷热,一到家,徐小溪就把空调打开,她把梅子洗干净,先泡着,明天给他们做梅子饭团吃,止渴生津,开胃的好东西。
新的砂锅开锅,先煮上一锅开水,然后她就和了面,做烙饼吃。
江县一中,下午刚刚放学,他们晚自习还有两节课,初三的是三节课,因为他们马上就要中招。
赵明柚转过身跟徐淮小声说话。
“你们家今天晚上吃啥饭啊?”
徐淮笑嘻嘻的看着他,“不告诉你。”
赵明柚垮着脸看他,“唉,是不是兄弟,是谁当年带你回我家吃饭的?是谁在你半夜悄悄哭的时候安慰你的。”
徐淮倒吸一口气,“你说话怎么越来越恶心了?”
赵明柚哼了一声,“我不管,你以后吃什么都要给我分一份。”
徐淮真是服气,“行行行行。”
赵明柚才算是没再叨叨。
徐小溪在新的砂锅里炖的胡萝卜排骨汤,排骨冷水煮开,两分钟捞出来放到凉水里,然后砂锅里上热油来煎排骨,一直到排骨两面金黄,再倒进去热水,另外是她自己配的调料包,去湿气,清脾胃,对身体也好,有营养。
面醒好,在案板上擀成圆片,然后把调好的油酥均匀的涂抹上面,再重新包起来,然后再重复几次这个方法,分成几个剂子,擀成薄厚适当的圆饼,打开另外一个灶,然后小火慢煎。
徐池作业已经写完了,从他们房间里过来,站在厨房里。
“小姨,这好香,什么时候能吃饭啊?”
徐小溪看了一下旁边的砂锅排骨汤,“十分钟,你作业写完了?”
徐池嗯了一声。
徐小溪把烙好的一个饼拿出来放到案板上切开,酥脆的掉渣。
“你先吃这个饼垫一下,汤还等会。”
徐池抬起胳膊接过来。
徐小溪扫过他的胳膊肘,“你胳膊上怎么青了一块?”
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