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第42节（第1页）

俞悦桐用的是像板砖一样的甘蔗红糖，市面上的红糖一般是赤砂糖，并不是真正的红糖。

俞悦桐在a国采购的时候，同一个糖厂同一批原料给出了她白糖和红糖，俞悦桐这才知道其中还有这样的区别。

所以之后就特意再收集了一批原料是甘蔗的红糖。

因为她要的多要的急，有一批红糖是还未搅碎的，每一块都像巨大的石板。

正好用来做姜汁红糖！

俞家的隔音好，俞悦桐也不怕打扰别人，从空间取出一块一米x一米x两厘米的大块红糖，直接用锤子敲碎。

俞妈妈则是将生姜切块放进破壁机里，再加一点点的水打出汁。

“过滤一下吧，吃到姜的颗粒好难受的！”

“都吃姜汁红糖了，还在意这个？”俞妈妈觉得俞悦桐是脱裤子放屁。

俞悦桐振振有词地说：“我可以接受姜汁红糖，但接受不了能吃到姜的姜汁红糖！”

俞妈妈一副地铁老人手机的表情表示不理解，但只是这么一点要求，她还是能退让的。

于是俞妈妈又找出滤网，把生姜难吃的纤维全部过滤掉了。

接下来就很简单了，把姜汁倒进锅里煮，再把红糖放进去，煮干多余的水分再把糖浆倒出来等它凝固就好了！

“你再敲一点，敲得碎一点，这么多姜别人想要都还没有哩！把它们也给炒了！”

俞妈妈节俭惯了见不得浪费，又把一大盆的姜渣给加到红糖里吵成有纤维口感的姜糖。

“妈妈，你尝尝我这个！”俞悦桐用冰块加速了一下酱汁红糖块的凝固速度，将从小兔子模具中掏出的姜汁红糖喂给她，俞妈妈原本皱着的眉毛一下就舒展开了。

“这个好吃！”生姜的辛辣并没有完全去掉，但浓郁的姜辣味被醇香的红糖缓和了许多，用甘蔗做的真红糖并不齁甜，吃到嘴里甜蜜得十分柔和，还带着红糖特有的绵密沙沙的口感，吃起来让人有再来一粒的冲动。

与其说是姜汁红糖，不如说是姜汁红糖味道的糖果。

“不过我的这个也不差呃——”俞妈妈不服气地尝了一口自己的红糖姜糖，就被辛辣的生姜味冲得眼泪都快流出来了。

不能说难吃，就是太过刺激！

俞悦桐一个没忍住幸灾乐祸地笑了出来，下一秒就被俞妈妈打了一下：“还不给我倒水！”

俞妈妈一连喝了两杯水才缓过来。

俞悦桐安慰她：“要论效果，那肯定是你的这个好！泡水喝应该就很好喝了！”

俞妈妈叹了一口气：“太难吃了！”生姜的冲辣味还是其次，满嘴的渣渣才是让人拒绝的最大原因。

姜汁红糖效果没红糖姜块好，但它好吃呀！吃三粒、五粒、十粒，当零食吃都没问题！以量取胜！

俞妈妈只装了一小袋，剩下的她准备拿去卖。

“放在家里也只有你爷爷和你爸爸会喝，你外公嘴巴可刁着呢！那么多生姜片想要煮红糖姜汤还不容易啊？卖掉卖掉，明天问问群里有谁愿意买吧！”

俞悦桐也觉得这东西放在家里应该没人吃：“行，我问问看。”

或许是被冻醒干脆起来玩手机的人多，俞悦桐原本打算明天再统计人数的，一下又被私聊戳爆了。

得，彻底不用睡了！

俞悦桐和俞妈妈一个看一锅，原本想着把这一点炒完就算了的。

但找俞悦桐买红糖姜块的人太多，两人干脆就把烘干机摆不下的三大盆一起做成了姜汁红糖和红糖姜块。

然后按照半斤一袋分好。

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