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第260章 百草堂之刀豆（第6页）

“先去张药师那儿再说。”王宁拍了拍钱多多的胳膊，“若真有乱子，咱们早做打算。”

张阳药师住在镇子西头的老院里，院墙爬满了干枯的丝瓜藤，门口摆着两盆麦冬，叶片上还挂着霜。王宁刚推开虚掩的木门，就听见屋里传来咳嗽声，夹杂着翻动书页的窸窣声。

“是王宁来了？”张阳药师的声音带着老态的沙哑。他正坐在靠窗的竹榻上，面前摊着本线装的《本草汇言》，旁边的小几上摆着个白瓷碗，碗底沉着些褐色的渣子，像是刀豆煮过的药渣。

“张药师。”王宁将陈刀豆种子放在桌上，“您找我来是……”

“你先尝尝这个。”张阳药师指着白瓷碗，“这是用你去年给的陈刀豆煮的水，加了点枸杞和山药，我喝了半月，夜里咳嗽都轻了。”

王宁端起碗抿了一口，温热的药水里带着淡淡的甘味，没有新豆的涩气：“陈豆性子温，配上枸杞山药，确实能补肺气。您是想……”

“我琢磨着，刀豆不光能止呃逆、补肾，还能温肺。”张阳药师翻到《本草汇言》的某一页，上面用朱笔圈着几行字，“你看，这里写着‘刀豆温而不燥，能入肺经，治肺寒久咳’，只是需用陈豆，新豆太燥，反而伤肺。”他指着桌上的陈豆种子，“我想让你帮着炮制些陈刀豆，分给镇上的老人，入冬前补补身子。”

王宁还没答话，院门外忽然传来喧哗声。只见几个村民抬着个担架冲进院，担架上躺着个孩子，脸色发白，嘴唇发青，呼吸急促。

“张药师！王大夫！快救救我家娃！”孩子的娘哭喊着，头发凌乱，衣衫上沾着泥，“这孩子从昨天起就咳嗽不止，还总说心口冷，孙老板给开了药，吃了反倒烧起来了！”

张阳药师连忙起身，摸了摸孩子的额头，又翻看他的眼睑：“这是肺寒咳喘，怎么能用苦寒药？”

“孙老板说娃是肺热，给开了桑白皮、知母，还有些磨成粉的刀豆！”妇人泣不成声，“吃了两剂，烧得更厉害，夜里还说胡话，说喉咙里有东西卡着……”

王宁心头一沉：“他用的是新刀豆还是陈豆？”

“是青绿色的粉，看着像新磨的！”妇人急道。

张阳药师气得拐杖往地上一顿：“胡闹！新刀豆性燥，遇上肺寒咳喘，就像往冰窖里扔柴火，火越旺，冰化得越快，反倒伤了元气！”他对王宁道，“快，用陈刀豆配干姜、细辛，煮碗热汤来，给孩子灌下去。”

王宁立刻从药箱里取出陈刀豆，用剪刀剪成小块，又抓了几片干姜和细辛，放进陶罐里加水煮沸。药香很快弥漫开来，陈刀豆的甘味中和了细辛的辛烈，闻着竟有种温润的暖意。

药熬好后，王雪用小勺一点点喂给孩子。不过半盏茶的功夫，孩子的咳嗽声就缓了些，脸色也渐渐有了血色，嘴唇上的青紫色淡了不少。

“这就见效了？”妇人又惊又喜，“孙老板的药吃了两剂都没用……”

“药不对症，吃再多也枉然。”张阳药师叹了口气，“肺寒需温化，陈刀豆性温，能温肺下气，配上干姜细辛，正好驱散寒邪。孙玉国用新刀豆配苦寒药，简直是南辕北辙。”

王宁心中隐隐不安。他想起林婉儿说过，城里的医馆近来常收刀豆，说是用来做“温胃丸”。若是用孙玉国焙过的豆子做药，怕是会害了不少人。

“我得去趟城里。”王宁下定决心，“至少得让城里的药铺知道，刀豆需久煮或陈放，不可用新豆焙后就入药。”

张阳药师点点头：“我跟你一起去。我认识城里‘回春堂’的老掌柜，他信得过我。”

次日一早，王宁和张阳药师就坐上了去城里的马车。王雪留在药铺，林婉儿则自告奋勇去济世堂附近打探消息——她扮成买药的姑娘，看见济世堂的伙计正往马车上搬麻袋，麻袋缝隙里露出些青褐色的东西，像是没干透的刀豆荚。

“他们往麻袋里撒石灰呢！”林婉儿回来告诉王雪，“郑钦文拿着个木瓢，一勺勺往豆子上撒，说这样能‘吸干潮气，保准不坏’。”

王雪听得皱眉：“撒石灰？那豆子不就被污染了？吃了怕是要烧心！”

城里的“回春堂”在闹市区，黑漆的门板上挂着块金字匾额，比百草堂气派得多。老掌柜是个矮胖的老头，留着山羊胡，看见张阳药师，连忙拱手：“张老哥，什么风把您吹来了？”

“无事不登三宝殿。”张阳药师开门见山，“听说你们收了百草镇的刀豆？”

老掌柜愣了愣，领着他们进了后堂：“是啊，孙老板送来的，说是能温胃止呕，价钱还便宜。我们正打算用它做丸药呢。”他指着墙角的麻袋，“您看，就是这些，说是用文火焙过的，没毒。”

王宁走上前，抓起一把刀豆——外壳确实有些焦痕，闻着有股烟火气，但掰开一看，里面的豆子还是青绿色的，带着股生涩味。他将豆子放在鼻尖闻了闻，眉头紧锁：“这只是焙了外壳，内里还是生的，皂苷没去干净。”

“不可能吧？”老掌柜有些不信，“孙老板说他这是祖传的炮制法，比久煮省事，药效还足。”

“药效足？是毒性足吧！”张阳药师拿起一颗刀豆，“你看这豆子的颜色，青中带白，正是没熟透的样子。真正的陈豆是红褐或黑色，质地紧实，哪有这般松脆？”他转身对老掌柜，“我给你看样东西。”说着，从怀里掏出个小纸包，里面是王宁带来的陈刀豆粉末，“这是陈放一年的刀豆碾的粉，你尝尝。”

老掌柜捏了点粉末放进嘴里，细细嚼了嚼，甘味中带着温润，没有丝毫涩感。他又拿起济世堂的刀豆咬了一口，顿时皱起眉：“有点麻舌头！”“这就是皂苷的味道。”王宁解释道，“少量会刺激味蕾，多了就会伤肠胃，轻则呕吐，重则便血。”

老掌柜脸色大变，连忙让人把麻袋搬到后院：“多亏二位提醒，不然我这回春堂的招牌就要砸了！”他忽然想起什么，“对了，孙老板还说，这刀豆能治肾虚，城里有个绸缎庄的老板，用了他的药，说腰疼好多了……”

“那是暂时的。”张阳药师摇头，“新豆性燥，短期用能提神，看着像有效，长期用会耗伤肾气，反而加重腰痛。不信你去问问那绸缎庄老板，是不是夜里总出汗，手心发热？”

正说着，回春堂的伙计慌慌张张跑进来：“掌柜的，不好了！绸缎庄的王老板派人来报，说吃了从济世堂买的刀豆丸，现在尿血了！”

老掌柜脸色煞白，看向张阳药师和王宁：“这……这可怎么办？”

“快请城里的太医来看！”张阳药师当机立断，“同时派人去济世堂，把他们的刀豆丸全扣下来，别再害人了！”

王宁跟着老掌柜去了绸缎庄。王老板躺在床上，脸色蜡黄，嘴唇干裂，见了王宁，虚弱地说：“大夫……我就是吃了孙玉国的刀豆丸，起初觉得腰不疼了，就多吃了几丸，谁知昨天开始尿血……”

王宁诊了脉，脉象细数，是典型的“药毒伤肾”。他让伙计取来些甘草和绿豆，吩咐立刻煮汤：“先解解毒，回头我给你开个滋阴补肾的方子，用陈刀豆配熟地、山药，慢慢调理。”

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