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第148章 冷饮（第1页）

光是这彩票上的买卖，赵桓就至少为东京城，提供了上万个工作岗位，不仅仅是印刷厂的工人，还有齐云社的工作人员和走街串巷的手推小摊贩！

而且，随着彩票买卖的进一步扩大，印刷厂的规模相应的也要进一步扩大，工人也会进一步的增加，能够提供的工作岗位，恐怕也会越来越多！

只是，现在的印刷技术，还有些落后，效率也不是很高，得想个法子，进一步的改进印刷技术，提升印刷效率才行，嗯，就算还不能搞出四色印刷或者六色印刷技术，至少也得在现有的活字印刷技术上，进一步提高吧！

怎么着，也得把印刷机先搞出来，现在的手工印刷，还是太慢了一些，根本没法满足大规模的印刷需要！

几个印刷厂，每天几十万张的彩票印刷任务，可不是一件轻轻松松就能完成的任务！

嗯，抽空得让沈先生，帮着去寻觅几个老木工，想想如何才能够更进一步的提高印刷技艺，提升印刷效率才行！

如今，彩票收入已经成了齐云社除了门票收入之外的第二大收入了，甚至还隐隐有超过门票收入，跃居第一的势头！

以目前彩票收入的增长速度来看，只要彩票的印刷速度能够提得上来，每天印刷的彩票能够多增加十万份，而这十万份又能够全部卖出去的话，彩票收入超过蹴鞠联赛的门票收入，几乎就是板上钉钉的事！

而除了门票和彩票收入外，齐云社的另外一大收入来源，就是零食小吃的收入了！

而在这零食小吃的收入之中，最大的一份，却又是各式冷饮，特别是冰红茶、茉莉蜜茶和冰糖雪梨等新式冷饮的售卖收入！

冰红茶和茉莉蜜茶、冰糖雪梨，虽然都是今夏才刚刚‘上市’的新品，但一经推出，就受到了开封府里百万军民的热捧，受欢迎程度，甚至一度超过了传统冷饮——冰镇酸梅汤，成为今夏最受欢迎的冷饮！

如果不是冰块消耗过快，齐云社窖藏的冰块和苏家窖藏的冰块，都几乎已经快耗空了，再加上这几种冷饮，对砂糖的消耗量也达到了一个惊人的地步，说不定现在，这几种冷饮的销量，还会更上一层楼呢！

甚至于，在齐云社和苏氏内衣馆售卖的冰糖雪梨、茉莉蜜茶、冰红茶等冷饮，产量下降，供不应求之时，城中其他一些商铺里，也陆陆续续的出现了冰糖雪梨、茉莉蜜茶等冷饮的影子。

没办法，不管是冰糖雪梨也好，茉莉蜜茶也罢，又或者是冰红茶，其实都没有什么技术含量，去除掉了后世那各种色素和添加剂外，这些冷饮的原材料，其实都很简单，而且司空见惯！

原材料无外乎就是绿茶红茶，或者雪梨、茉莉花之类的，煮出茶汤之后，再加上一定量的砂糖调和口味，再放到冰窖或者水井里，加以冰镇，也就成了，又不需要灌装封口什么的，根本没有任何的技术含量嘛！

想要仿制，那还不是轻而易举的事？

甚至于，一些有条件的富商巨贾或者官宦之家，在自己家里，就能够调制出这些冷饮来，甚至还可以根据自己的口味，加入一些别的果汁之类的调味！

赵桓在太子府的时候，就曾让后厨用西域葡萄，压汁做了水晶葡萄汁！

只不过现在葡萄还是个稀罕物，即便是在皇宫里，也只有少量供应，赵桓能够用葡萄来压汁，那可真是奢侈到极致了！

还有砂糖，这时候的砂糖，可绝对是个稀罕物，寻常人家，一年到头，都不见得能够吃上几回用蜜糖腌渍的蜜饯了，肯花上几十上百文钱，买上一两斤砂糖的，那就更少了！

即便是逢年过节，最多也就买上一两斤红糖，过大年的时候，做红糖馅的汤圆吃吃罢了。

嗯，在赵桓的前一世，红糖比砂糖贵，但是在这个时代，由于提炼工艺的不成熟，砂糖却是比红糖贵，而且要贵很多！

红糖的出现，至少已经有几百年的历史了，现在已经可以说是一种司空常见的糖类了，但砂糖的出现，却比红糖要晚得多！

而且，由于炼制工艺比红糖要复杂，砂糖的产量，要比红糖低很多，价格，自然也比红糖要贵不少了！

齐云社和苏氏内衣馆售卖的冰红茶、茉莉蜜茶等冷饮，最开始，用的是砂糖调味增甜，但现在，也已经改成红糖调色调味增甜了！

好在红糖的颜色，跟红茶的颜色也相差不大，在茶汤足够多的情况下，红糖的颜色融于茶汤的颜色，肉眼基本上也就分辨不出来了！而口感上，同样也没有什么太大的差别！

只是，随着各种冷饮的热销，东京城里的各种糖类，红糖也好，砂糖也罢，又或者是蜜糖蔗糖，都出现了一定程度的短缺，价格也是持续走高。

红糖的售价，甚至已经在年初的基础上，翻了一番，而且依然是有价无市，供不应求！

以至于，已经有大量的商贾，开始从东京城外的其他城市，特别是甘蔗产量和蔗糖产量最多的广西一带，大量的贩运起蔗糖来！

以往千里迢迢的从广西运一车的蔗糖到东京城，或许只能赚三五成的利润，而现在，蔗糖的价格翻了一番，利润更是成倍增长，运一车蔗糖到东京城，就能够多赚上三倍以上的利润，这样大的利润空间，那些富商巨贾，怎么可能不趋之如骛？

只是，甘蔗的产量，还是以广西为主，在其他地区的种植规模都不是很大，若是能够在其他地方，推广种植，大量生产的话，甘蔗的产量提升了，蔗糖的产量，自然也会有所提升。

而蔗糖产量提升后，红糖和砂糖的产量，自然也就能够跟着提升不少了！

只是，目前大宋的人口众多，在福建一带，甚至出现了淹死家里多余的孩子的恶俗！

没办法，生的孩子太多，地里的产出太少，根本养不活那么多孩子，多余的孩子，只能淹死，或者投入河流之中，任其漂流四方，听天由命了。

运气好，能被人救了起来，运气不好，也就只能那样了！

现在的大宋，土地里的产出不多，普通人家地里种出来的粮食，连养活一大家子都成问题，就更别说用这些土地，去种植甘蔗葡萄，或者其他果树了！

嗯，要大规模的推广种植甘蔗或者葡萄、苹果、梨子、李子，又或者是西瓜之类的水果，就必须得先解决掉百姓的粮食问题！

只有百姓的口粮充足了，才有可能去种植其他那些瓜果蔬菜之类的经济作物，百姓的菜篮子，果篮子，才能够更加的丰富！

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