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李欣笑了笑说:“阿荷,妹夫,你们拿筷子尝尝吧。”

罗强和阿荷对视一眼,纷纷拿了筷子将面和匀了,这才开始吃起来。

这一吃就没停下来过,直到把碗底的汤汁儿都喝了个干净。

李欣挑着面吃,扬儿挨了上来,她便喂了他两根面条,让他喝了口汤,揉揉他的小肚子说:“扬儿乖,再吃就撑着了,晚上要尿床哦。”

扬儿便埋了头在李欣怀里,不依地扭了两下,被关文接过去抱了。

关文面前的面也吃了个底儿朝天,这会儿还意犹未尽地舔了嘴说:“欣儿,明儿早上再做面吃吧。”

“美得你。”

李欣斥了他一句,也加快了速度把面吃光了。

阿荷等她搁了碗才迫不及待地说:“大嫂,这面味道真的太好了!”

李欣便笑,说:“那是自然,加了这许多的调料,要是还调不出个好味道,我自己也没脸了。”

说着便问阿荷:“你瞅着这么一碗面,卖的话要卖多少钱?”

阿荷望了望罗强,道:“大嫂,我们面馆。一碗阳春面两个铜板,要加其他东西另外再添钱。这么一碗面……有肉啊芝麻这些东西,怕是要四五个铜板吧?”

李欣笑了笑,说:“你看着上面肉沫多。你就觉得一定很花钱了是不?”李欣摇头道:“这可不一定的,我估摸着,这一碗面成本也就两个铜板,你们要想多盈利些,叫价四五个铜板的也可以,只要有人肯出钱买。”

罗强道:“价钱的问题,我会跟家里人再商量商量。”

李欣望了他一眼。笑说:“凡事的确得商量着来办。”便又看向阿荷问:“你跟你当家的说过了?”

“说过了。”阿荷点头道:“强哥也答应了的。”

李欣便问罗强:“现如今你家的面馆是你在做主还是仍旧是亲家公做主?要跟我签协议的话,总要有个能说准头话的人跟我谈。”

罗强脸憋得有些红,半晌才道:“大嫂放心,这事儿我能做主的。”

李欣挑眉,再问了一遍:“你确定?”

罗强立马回答,声音也大了一些:“我确定!”

“好!妹夫是个爽快人。”李欣笑道,“我们明儿再谈协议签订的问题,今儿我们先谈谈分成。”

李欣坐正了。面向着罗强夫妻正色道:“我跟阿荷说过,我不保证配方让你们学了以后你们面馆的生意就会节节攀升。我能保证的只是我教给你们的味道是周正的,是别人闻起来和吃起来都很香的。所以如果你们的效益不好。或者说你们的盈利并不能达到一个期望值,我也没那个脸让你们给钱。所以我定一个基准数。”

李欣摊平了纸,执了笔在纸上算了算,然后说道:“我也不管你们铺子从前状况如何,现在我只估计你们面馆铺子以前的净利以一两银子一个月这样算。提升五倍,如果盈利达到五两银子,我就抽盈利的五分之一的利,并源源不断供给你们其他配方,如何?”

阿荷吓了一跳:“大嫂,净利。净利五两银子?”

“我只是打个比方。”李欣笑道:“当然,如果盈利在以前的平均值之上,但是还是没有达到五两这样的高度,我也不收你们钱,调料配方也可以继续提供给你们。”

阿荷心中微动,和罗强各自盘算起来。李欣也不催他们,给扬儿理了理衣裳,见他只是乖乖听着,并不插话,但似乎听得很认真,便跟关文打趣说:“你瞧瞧扬儿,小小年纪就学着要跟我一起论生意经呢!”

关文只是轻轻笑了笑,眉头却仍旧有些微微蹙起。

李欣知道他心里略有些不痛苦。虽然说关文现在对她算是言听计从,说东不往西的,但对待家人上关文还是有他自己的一套原则。关文怕是觉得她跟妹妹说钱的事儿有些伤了他的面子。

大男子主义都是这样,李欣只能等找个机会跟他好好说说。

阿荷又和罗强商量了下,阿荷转了身问李欣道:“大嫂,那不知道先让我们用哪种面食来试试客人们的胃口?”

“就这个臊子面怎么样?”李欣笑道:“今日吃的这个,如何?”

罗强和阿荷又对视了一眼,同时点了点头。

第二日李欣便草拟好了协议,罗强略识得字,看了一遍觉得没问题,便和李欣签了协议。当日李欣便教了阿荷做臊子面,做好了后让罗强尝。虽说阿荷是新手,但也在面馆做了几年活计了,也是一学就会,尽管跟李欣的手艺比起来还有点儿差,但也很不错了。

罗强点头道:“阿荷,你这做得也不错了,就是还是有些淡。”

“盐的量的确不好掌握。”李欣道:“你们可以在每张桌上搁一小瓶盐,供人自取。有些人口重喜欢吃得咸些,就让他们自己多放盐。”

阿荷立马道:“这法子不错。”

“还有。”李欣叫住阿荷说:“你们都是一碗一碗卖,量基本都有保证的,但是吃面的人岁数不一,男女也不一。一般来说小孩儿老人还有女子的食量要小些,男子,特别是青壮年的男子食量要大些。你们不妨做个一两二两三两这样的卖。”

“一两二两三两?”阿荷疑惑道:“大嫂,这是什么意思。”

“比如说,你一两的面,就只搁手掌那么点儿面条;二两。就多搁些上去,三两,就再搁多些上去。这个度你们自己把握。当然,两数不一样。卖的价钱也不一样。如果一两面是三个铜板,那么二两就是四个铜板,三两就是五个铜板,以此类推。”

起源传说之英雄赞歌  滥情妖妃  千山万水人海中(上)  从当贵族领主开始的诸天之旅  八零之娇软小美人被糙汉宠到孕吐  嗜血冷少好霸道:女人,你被捕了+番外  满朝文武都等我瓜吃  手撕对照组剧本,年代女配觉醒了  你的世界我来过(出书版)  千山万水人海中(下)  流放后,我揣着金库带飞世子爷  你懂我的爱/总有那么一个人(出书版  漫威:没有系统杀穿全世界!  辣妹高嫁  奶爸找上门:夺吻花心老公+番外  我在古代靠抄家发家致富  狂凤御龙  老公邪恶:调教小小老婆  无情庄主痴情郎  笼鹤槛花  

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