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第21章 个体户 虾扯蛋生意火爆（第3页）
宋大宝：您别急啊。有蛋的啊。
岳龙：没蛋，我也不会去吃啊。
宋大宝：只见大厨从一旁的冰箱里，熟练拿出一整条龙虾须，在砧板上，他挑出来五六根龙虾须，使劲搓。
岳龙：大厨搓龙虾须干嘛啊？
宋大宝：等龙虾须搓成了一股小绳。
岳龙：这里还有绳子的事情，他不是要扯嘛。
宋大宝：只见大厨把绳子的一头绕着龙虾的尾巴，反反复复，绕了好几圈。
岳龙：那龙虾还能吃啊？
宋大宝：绕过了之后，绳子的另一头啊，就穿过一个煮熟的鸡蛋。
岳龙：果然还有鸡蛋。要不然虾扯什么呢？
宋大宝：不过，这个鸡蛋的蛋黄全部掏空了，均匀点缀在龙虾的汤汁里。
岳龙：大厨还真是不浪费。
宋大宝：绳子从掏空的鸡蛋中间穿过去。
岳龙：这菜就算齐活了，是吗？
宋大宝：这时，这道远近闻名的名菜【虾扯蛋】才算好了。
岳龙：真不容易，这个工艺加厨艺。
宋大宝：当然，上菜之前，贾队长，还要说上这么一段话。
岳龙：贾队长，还有绝活呢。
宋大宝：贾队长会说，这个龙虾，不远万里，从南半球的秘鲁渔场，来到了中国，来到了四川，来到了我们街，给我们乡亲们带来了南美的气息。这是一种什么精神？
岳龙：什么精神。
宋大宝：这是一种龙虾的奉献精神，此刻的它，虽然是扯着蛋，已经和这颗来自乡亲们老母鸡怀抱里的蛋，融为了一起。这是一种什么胸怀。
岳龙：什么胸怀。
宋大宝：这是一种有容乃大，无欲则刚的熊孩。此刻，我谨代表我们【虾扯蛋】龙虾店为各位吟诵一首诗。
岳龙：还有诗朗诵呢，这个贾队长，可太会整事儿了。
宋大宝：秘鲁龙虾不容易，不远万里到中国。
遇见鸡蛋真欢喜，合体变成虾扯蛋。
蛋白嫩滑蛋黄香，龙虾鲜美滋味长。
一口咬下满嘴香，中西合璧味无双。
岳龙：乖乖。贾队长可是真有才华。
宋大宝：就是啊。你就说这顿饭钱，花得值不值。
岳龙：当然值了。
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