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第17章（第1页）

那堆东西不少，有豆干丶油豆腐丶腐竹和木耳，其中腐竹木耳是干的。还有干海带，海带这个东西本地没有，都是从沿海城市运来的，算是个比较稀罕的东西，应该会比其它常规的东西好卖些。除此之外，还有莲藕和花生。整体种类不算多，就是先试个水。

应望找了个容器，然后先将干海带和木耳泡起来，这样等到中午卖完肉夹馍回来，就能着手清洗了。

「云舒，一会儿鸡蛋煮熟了我煎个土豆饼吧？」打完最后一桶水，应望出声问。

「行。」魏云舒从火盆前站起身，「我去削皮。」

应望说：「那我来切丝。」

鸡蛋煮起来很快，不到二十分钟就能熟。到时候将鸡蛋捞出来，小锅就空了，做个土豆饼完全可以。

土豆切丝放进盆里，因为两人饭量大，所以切了不少土豆丝。打上四个鸡蛋，切点葱花，再加面粉和少许淀粉，放盐丶花椒面等调味料，最后用筷子不断的搅拌至粘稠状态，放在刷了油的锅里煎就成。

土豆饼的香味不及厨房大锅里的炖肉香，但也别有一番滋味。

应望用碗将煎好的土豆饼装起来，手底下又继续煎，嘴里喊，「云舒，吃饭了！」

「来了。」将垃圾清扫掉的魏云舒甩着手上的水过来。

应望将碗递给他，「尝尝看，好不好吃。」

土豆饼巴掌大，煎的两面金黄。魏云舒用筷子夹了一个，咬一口外皮酥脆焦香，里面却是土豆软糯的口感，调味放的恰到好处，搭配着葱花的香，非常好吃。

「不错！」魏云舒不吝夸赞。

应望脸上笑容更盛，「我试试。」

他也拿起筷子夹饼吃，因为刚出锅，稍微还有些烫，但吃起来正如魏云舒所说，非常不错。

「没白忙活。」应望亮着眼睛说。

魏云舒：「是没白忙活。」

应望前世能吃的东西不多，哪怕自己做的菜也没怎么吃，基本都是入了家里保姆的肚子。现在能换个新吃食，他的心情就非常好。

见刘青刘芳兄妹起床出来打水洗漱，还招手喊，「刘青刘芳，过来吃早餐。」

刘芳猛嗅一口香味。

刘青也咽了咽口水，但他还是拒绝了，「谢谢应哥，但我们不饿。」

「不饿也能吃。」在这住了几天，加上和刘芳时不时的聊天，应望已经了解了他们祖孙三人的性格，因此知道刘青是不想占人便宜，并不是因为不饿不想吃，「我们还有不少没煎呢，也吃不完，快来。」

刘青说：「我们真的不饿。」

「真不吃啊？」应望语气遗憾，「那真是太可惜了，等会儿这些东西吃不完就得扔了，不然没盆装着肉出摊。」

刘青瞬间皱眉，怎么能浪费食物呢！

应望继续说，「幸好就是土豆做的，也不是什么太贵的东西，不然我心要滴血。」

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