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随着一碗水倒入锅中,盖上锅盖炖煮后,从厨房往外飘的香料味才淡了些。
用餐已经接近尾声,店内最后几位食客纷纷抬头看向厨房。
“林原老板又烧新菜了?”
虽然已经吃饱了,但还是会对这个刺激的味道有所好奇。
几人纷纷看向前台的金发服务生,试图得到一点关于新菜品的消息。
“这个,可能不是各位可以尝试的食物呢。”
金发服务生试图打消这群食客的好奇心,一颗小脑袋从门帘处钻出来反驳他。
“为什么不能尝试?我烧了两锅,稍等一下,大家留下尝尝味道啊~!”
为什么安室透要向小阵平强调鸡脚呢?林原有些不理解。
不就是鸡的爪子吗?她已经洗刷的干干净净还剪掉了指甲,食物而已,有什么不能尝试的?
“不过姜辣凤爪会有些辣,一点辣也不能吃的客人就只能说声抱歉了~”
这一点,其实也不用林原强调,穿透厨房门帘的热辣味道已经飘进了食客的鼻腔。
“咳、咳!”
深吸了一口气的食客被呛到,他大抵就是林原说的吃不了一点辣的人,又刚好坐在了正对着厨房门帘的位置。
“莆田啊,你这......还是算了吧~”
原本用完餐的两人已该到了回家的时候,只是林原主动邀请大家留下来试菜,也就不急着走,一起坐在深夜食堂聊聊天,等待上菜。
结伴来深夜食堂吃饭的两人自是相识,知道好友可是吃点芥末都能辣到流泪的人,这才吸了一口带着点辣意的空气就开始咳嗽了,于是笑着劝他放弃。
即便如此,莆田还是倔强的留下。
“好不容易碰上这种福利!再辣我也要尝上一口!”
大火焖了十分钟,锅里的汤汁在煮沸中蒸发掉一些水分,变得更加浓稠。
鸡爪的虎皮吸收了酱汁,也就吸收了香料和姜蒜的味道。
大铁勺碰了碰锅中胖嘟嘟的鸡爪,捞起时,鸡骨上附着的虎皮被内里的筋拉扯着duangduang的颤动,必定是一嗦脱骨的最佳状态。
小葱和香菜并非姜辣凤爪里必要的存在,林原记得这几位食客里除了不能吃辣的,也有不爱吃香菜的人。
一只小巧的方形白瓷盘里盛2只凤爪,盛了10只小瓷盘,用木托盘端出给食客品尝。
大厅里几人瞪大了眼睛,这才知道金发服务生说的话是什么意思。
“啊这,看着有些像人手啊......”
怪让人害怕的。
莆田原本还跃跃欲试想要挑战一下辛味料理,这会儿看到菜品反倒是有些踟蹰。
色泽、香味以及外形都极具冲击感。
筷子就在手上,但迟迟没敢去碰盘中的凤爪。
“姜辣凤爪,请品尝。”
林原露出一个笑容,热情的邀请大家落筷品鉴,这可让众人犯了难。
“小鹿山,你先尝,你爱吃辣,这不是正合你意吗?”
“不不不,还是滨崎你先尝,我们之中就属你最爱尝鲜,这机会也让给你~!”
就在几位食客内心挣扎怂恿朋友先吃时,另一锅也到了该关火的时候。
今晚值班的护士小姐不止一个?
林原想了想,多放了几双筷子和一次性手套。
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