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过了二十分钟,在中火的烘烤下,泥土慢慢的干裂了,香气缓缓从裂缝中飘出来,弥漫了整个比赛场地。
所有人伸着脖子,贪婪的吸收空气中的香气。
叫花鸡华夏名吃的名头可不是盖的。
炸烧味,入口酥烂肥嫩,风味独特,在食此菜时,打开泥壳,满屋飘香,入口酥烂肥嫩,风味独特,若配葱白、甜面酱进食,口味更佳,此菜是常熟地区传统名菜,也是苏州三鸡之一。
“这土里面的鸡味道这么好。”
“真实太可怕了。”
现场的观众拼命的咽口水,已经开始盘算怎么吃那只披着土面纱的鸡了。
“苏,土里面的真是我们准备好的鸡吗?”苏菲亚作为助手都不敢相信平日里最不喜欢接触的泥土中竟然埋藏着如此诱人的美食。
“如假包换,可惜材料不齐全,这还不算真正的叫花鸡。”苏明旭的话让苏菲亚不敢相信自己的耳朵。
苏菲亚惊讶的问道:“这么香还没发挥到极致?那完美的叫花鸡得多......”
“华夏文化博大精深,饮食文化更是领先数百年,而且叫花鸡的出现本就是一个传奇的事件。”
“比赛结束,请各位选手立刻停止自己手中的动作。”主持人下达了最后的通牒,宣判本轮比赛结束。
“幸好我们的作品已经做好了。”苏菲亚松了一口气,将自己心惊胆战的来源——糯米八宝饭盛到盘子中。
苏明旭就非常的轻松了,直接用手套将泥土捧在手里面,走到评委席上。
到外观奇特的菜一上桌就立刻吸引了所有人的注意。
韩杰睿端着自己的蘑菇大餐,在助手的帮助下端到了评委席上。
一时间小小的长桌上敬大大小小的摆上了十几道菜,而且这些菜外表十分的美观,除了堆放在角落的一块泥巴。
与以往的惯例相同,还是从观众席上抽取几名幸运观众上台来进行试吃。
“这道鹅肝很棒!”
“这个也不错,唔,麻烦帮我第一下左边的食物。”
“菠萝糕也不错!”
一道又一道菜逐一被试吃、品尝、点评,苏明旭的糯米八宝饭因为品相不错被一堆人围观,想吃又不太想破坏糯米八宝饭的完美造型。
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