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第68章 各地风味融合的新菜炒鸡（第1页）

辞职，到美味来就职这件事，凌舒屿绝对是经过了慎重考虑的。

尚明科方案这件事带给她的打击很大，如果一个被甲方都认可的方案却不能被甲方使用，那自己所做的一切还有什么意义呢？

再想到苏老板，只要自己做的足够好，就会被认可，凌舒屿在那一周经过反复思量，终于决定辞职！

如果这些事被苏辰知道，恐怕苏老板又要笑话她了。

为什么要被别人认可？

嗯一如凌舒屿此刻正在做的事，她站在大屏幕前，这是她用三天的时间经过反复的查证得到的结论，她要用这一个方案，来赢得新老板苏辰的认可。

“美味来要想脱离现在的困境，光是凭借星辉的员工是绝对不行的。他们吃的是便饭，是员工餐，就餐需求往往都是量大管饱，价格实惠。”

“我们现在要想改变现状，首先要做的就是打造精品菜单，菜品单价必须得打上去。”

这個想法和苏辰不谋而合，这也是苏辰对此感兴趣的主要原因。

白小波举起手来，“道理谁都知道啊，问题是做了精品菜卖给谁啊，有老板在咱们不缺的就是菜，缺的是客户啊！”

是这么回事。

其他人纷纷点头。

凌舒屿对小白的提问置若罔闻，继续说着自己的方案，“关键时刻得用关键办法。既然等不来顾客，网络上也没什么突破，那我们就得用些特殊办法。”

“大家都知道pdd的模式，就是用点蝇头小利让你不断的给周边的人安利。我们为什么不可以？更何况，咱们公司的菜品质量大家有目共睹，既然如此我想，接下来这段时间大家可能要辛苦点了。”

刘胜男用中性笔杵着下巴若有所思，听到这里也有了疑问，“带着自己的亲朋好友来吃饭吗？”

“不是。”凌舒屿摆摆手指，“没有一家优秀公司是靠把产品卖给自己员工来盈利的。虽然有点不齿但我还是想用一个词语来简单的形容。水军！”

“我们都有同学群，有家人群。我的想法就是”

说来说去，凌舒屿的想法也很简单，只是之前大家的思路都陷入到了死循环里。

既然等不到顾客自己来，也联系不到新的顾客。

那为何不能自己带顾客来？

凌舒屿做了设计这么多年，她信的死理就是，只要我够好，就会有回头客。

既然如此。

只要苏辰制作一道或者几道绝对好吃的美味，而且必须迎合景州当地人的胃口，然后由公司里的员工来当托儿。

其实也不能叫托儿，就是让员工请自己的亲戚朋友来吃饭！

只要够好吃，他们就会再来吃，而且还会带别人来吃！

凌舒屿把这个方案叫做：美味裂变。

“我觉得这个方案可以。”苏辰有节奏的敲打着桌面，“你们请客这部分钱由公司来出，咱们走的是成本价，而且还可以消耗一部分库存。”

其实说白了，有点类似于很多超市里的免费品尝。

尝一口，要是真对了胃口，那顾客就会买，美味来的优势是肯定会对顾客的胃口！

“但目前执行这个方案还有个问题就是。”凌舒屿还有话说，“星辉的员工餐虽然毛利不高，但纯利可观。这部分业务不想放弃的话，最好要有一个人能代替苏老板，来制作这些简单的菜品。”

要不说凌舒屿这人三千块钱一点都不亏呢！

这件事苏辰早就想办了，可就是没找到合适的人选。

美味来的员工现在都有自己的工作，能在厨房里帮忙已经很不错了，如果再把这几样饭菜的制作也教给他们，就真是吸血资本家了。

“我的建议是再招人。”

感受到大家目光的聚焦，苏辰呼出一口气，“我同意招人。但最多只能招两个人，而这两人还必须得把星辉70多人的两餐全权负责起来。”

按七十人算，一天营收是近三千元，招两个人，一个月可能有五六千就够了。

这笔买卖可以做。

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