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第300章 姑奶奶想做什么（第2页）
“这种叫红卤，不但可卤猪脚，还可以卤那些鸡爪鸭爪，鸡腿之类的，好看又好吃。”
她边说边将食物放到卤水中。
其他人听他如此说，光是闻到这些香味儿，就已经流口水了。
但耗子提出来：“姑奶奶的这个红卤汁虽然更香，可是，我记得旁边有个卤味店，也有。”
也就是说，这个其实并没有优势。
麦娇娇点头：“我知道，不过待会儿你们尝一尝这个味道。”
其他卤味店的，麦娇娇自然也是吃过的。
但比起以前自己所卤的，多少还是差个味道。
众人顿时期待，弄完红卤汁之后，麦娇娇又将其他的卤汁教了一遍。
然后，将它们如何做凉拌菜。
“其他的卤味只是陪衬，这个凉拌菜才是我们的重点。”
将那些卤好的菜放到盆中之后，麦娇娇用自己做的酱料，再加上香菜香葱。
又放了一些自己做的香麻油，拌匀之后一盆色香味俱全的卤味就出来了。
红色绿色再加上那些酱汁的料，看上去又好吃又好看。
做人都忍不住，拿着筷子夹了一块吃起来所有人眼前都一亮。
耗子边吃，边在那里说道：“姑奶奶我错了。”
“就这色香，这味道，不火都难。”
“所以，现在知道我为何要做这个菜了吧？”
“知道知道。”
“做好了？”二当家也一直心心念念着这些卤味，趁着有空闲也进来。
“是的，二当家，赶紧过来吃，可好吃了。”
“行。”
二当家看着那满是辣椒油的卤味，一连吃了几筷子之后，笑着说道：“正好我们最近进了一批好酒，配这个菜自然是最好的。”
“可以啊。”麦娇娇看着大伙：“学会了吗？”
“学会了。”
“行，这些吃的，我带回书院了，其他的你们自己做。”
“好嘞。”
这里有现成的村料以及卤汁，大家干劲十足起来，打算趁着这时候卖一波。
而麦娇娇拿了不少的卤味还有里脊肉，众人还在那里道：“姑奶奶请客，多拿一些去呗，咱冰窑里面可是不少了。”
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