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宋采蓝吃惊的看着那一大盆,“够了,足够了,娘你们速度也太快了吧!”
赵氏道,“你娘没什么本事,就是手头活速度快,你说够,我就不剥了,剥多了放久了也不脆了。”
“娘以后你每天也用不着剥这么多,一半不到就够了,这么多够做两天的了。”
她本来还想明天不要做太多花生瓜子酥,看样子还是得多做点的,要不然这瓜子仁放着也是浪费。
“好,你说了娘心里头就有数了,娘去田里看看,你们继续弄。”赵氏说着,拎着一个空木桶去了菜地,估计是去浇水了。
宋采蓝本来还想着尽快雇人来剥瓜子,现在看来赵氏一个人倒也顾得过来,等过段时间再雇人也不迟,还给她省了笔人工钱。
“姐,这么多瓜子仁少说也够做三百多块酥饼了吧?”宋采萤闲下来看了眼木盆里的瓜子仁,也是一脸惊讶。
宋采蓝喃喃着道,“恩,按现在的个头,四百块都够了。”
就算明天多做点,加个一百块也够了,毕竟是第一天,这剩下来的该怎么处理呢?反正她是不想留到了第二天,若是不脆了用来做,还会影响摊子的口碑。
宋采蓝想了想,决定向宋采萤征求道,“苏掌柜问我要酥饼去他那卖,小丫你替我想想,有没有什么好的配汤。”
不过她话说在了前头,“放心,到时候这酥饼我也会加工一下的,肯定不能和我们卖的一模一样,价格上也要高上很多。”
宋采萤这才点了点头,“我觉得放在店里卖肯定不用这种清凉的汤,姐你配个热汤也行,就作为欢月楼的早点。”
赵二婶在旁补充道,“欢月楼的原料也用不着省,都是卖的越贵越好的,丫头你可以尽量往复杂的想。”
宋采蓝点头,宋采萤的提议倒是令她眼前一亮,之前她也琢磨过,不过还没往这方向想过。
赵二婶补充的点也很实用,他们早晚是要卖热汤的,不能先把自己的生意断了,所以卖给苏掌柜的这个配汤,定是不能和以后摊子卖的重复了。
“银耳枸杞汤,你们觉得怎么样?”宋采蓝道。
银耳是个好东西,不过按理说价格应该不便宜,正好也适合那些王孙公子。
“银耳是什么?”宋采萤和赵二婶互相看了一眼,一脸的茫然。
宋采蓝愣了愣,难道说这里还没有银耳卖的?
尽管原主印象里没这东西,她也压根没想过,竟然没的卖,只以为是穷人吃不起,所
“和野山菇一样是一种菌类,你们没听过吗?”
二人皆是摇头,宋采萤问道,“姐你怎么知道的。”
“上次我陪你大哥买书的时候,在书铺上看到过的,不过看的是图,长得有点像木耳,我只认出了个银字,就喊它银耳了。”
宋采蓝为自己捏了把汗,要装不识字也是难,早知道一开始穿过来她就装个疯傻,说从鬼门关走过一遭什么的,这样就没这么多事了。
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