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“谁啊?”里头传来问话声。
良氏一听是耿桂枝的声音,忙回道:“是我哩,桂枝阿妹。”
耿桂枝忙打开门,见是良氏,笑道:“我就听着有些像是阿嫂的声音,没想到还真是哩。快进来坐吧。”
耿桂枝迎了良氏进门,边走边朝里边喊道:“阿爹,当家的,是米家阿嫂过来了。”
耿桂枝的声音刚一落下,耿大夫和大富都从里头走了出来。
耿大夫笑着招呼良氏说道:“快进来坐。”又让耿桂枝去给良氏倒茶,良氏忙阻止道:“不用哩,我不渴,不用麻烦了。”耿桂枝还是给良氏上了一杯茶水。
良氏说明来意,“大姐儿在家里捣鼓了一种心的吃食,让我拿来给大家尝尝鲜,不是什么精贵的好东西,你们别介意。”
良氏的话音刚一落下,耿大夫就迫不及待地打开良氏带来的食盒,看着里头放着的两份东西,迟疑道:“……这是豌豆粉?”
良氏诧异问道:“阿叔怎么知道?我还以为是大姐儿第一个捣鼓出来的哩?”
耿大夫摸了摸胡须,笑着说道:“我年轻的时候跟着师傅做赤脚大夫去乡间的时候见有人户家这么做过,不过里头却没有米粉的,他们只是叫那东西豌豆糊糊,味道也一般,我看大姐儿这里头还加了米丰,便想着是不是豌豆粉,嘿嘿,算是歪打正着了。”
耿大夫话音一落,屋子里几个人都笑出了声。
这耿大夫年纪一大把了,却还有童心,说话动作颇为生动,让人忍不住想到“老顽童”三个字。
耿大夫脾气好,对人也好,只是不知道他那儿子当初是怎么狠下心肠不要爹娘的。
良氏心里叹气,很为耿大夫两口子不值。
不过好在耿大夫身边还有一个听话的女儿,上门女婿大富为人也不错,也算是安度晚年了。
良氏说道:“大姐儿说这东西叫做豌豆粉,我就跟着这么叫了,刚一听耿阿叔说出了它的名字,我还以为别的地方早就存在了哩。大姐儿说豌豆粉驱寒,容易克化最是适合您和阿婶吃了。青花瓷那个碗里头的豌豆粉味道重些,是给阿叔和阿婶的,大姐儿说了,你们年纪比较,味觉迟钝些,就给多给你们放了些调料。白瓷碗里的是大富兄弟和桂枝阿妹的,里头的豌豆粉大姐儿没有炖得很烂,正适合你们的胃口。”
米粮分的细,两种碗也好看,视觉上有享受,味觉上也满足了,耿家人都很开心。
良氏要走的时候,耿大夫还让耿桂枝拿了一本药膳方面的书给良氏,说道:“你不是说大姐儿正想要学习做药膳么,刚好我这里有一本药膳方面的书,你拿了回去给大姐儿,让她看看,若是有什么不懂的,只管来问我就是。”
良氏自是一番道谢不说。
※※※※※※
米粮的豆芽计划进展的很是缓慢。
要不是她心里撑着一股气,早就撒手放弃不管了。
可谁叫她性子扭哩,凭着这一股气,那是要死撑到底!
其实,她以前也只是听阿奶她们老一辈人提过发豌豆芽的事情,至于具体的步奏如何她并不清楚。
没有前辈的经验可以借鉴,一切都需要她靠她自己慢慢地去摸索。
这是一个很困难的过程,但若是做出来了,那一刻的喜悦也是很美妙的。
米粮看着被她泡在水瓮里的豌豆,她心想,应该是先用水泡着吧,泡软了再发芽?不管了,先就这样试一试吧,左右也没有其他的头绪。
这一泡就是好几天,水瓮里的豌豆还跟刚放进去一样,除了身形更为饱满一点儿外,并没有其他的变化,更不要说是发芽了。
米粮都快愁死了。
难道是因为温度的原因?
也不是没有这个可能。
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