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稍作休憩之后,穆瞳和威洋站起身来,拍了拍身上的炭灰,再次走向院子,继续投入到未完成的劳作之中。
而留在屋里的萧雪和江瑞妍,则开始兴致勃勃地着手准备丰盛的午餐。
萧雪将切好的白菜末放入一个大盆中,然后撒入适量的盐,双手不停地搅拌着,让盐分充分渗透到白菜中去。
过了一会儿,她感觉到白菜已经被腌制得差不多了,便开始用力挤压,把多余的水分挤出来。
与此同时,江瑞妍也没有闲着。她把剁碎的猪肉末倒入另一个大碗中,加入白菜、葱姜蒜末、生抽、料酒、盐、鸡精等调料,接着用筷子沿着顺时针方向快速搅动起来。渐渐地,肉馅变得越来越黏稠,各种调味料的香味也逐渐散发开来。
当一切准备工作就绪后,萧雪和江瑞妍开始正式包饺子啦!
只见萧雪拿起一张饺子皮,放在手心,舀上一勺香喷喷的馅料放在中间,然后轻轻对折饺子皮,用手指沿着边缘捏出一个个精致的褶子。不一会儿功夫,一只小巧玲珑的饺子就诞生了。
而江瑞妍则在旁边专注地煲制着萝卜排骨汤。她先将白萝卜去皮切成块状,再把排骨焯水去腥。
随后,将处理好的食材一同放入砂锅中,加入足够的清水,大火烧开后转小火慢慢炖煮。随着时间的推移,锅里传来阵阵诱人的香气,那是萝卜与排骨相互融合所散发出的独特味道。
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在萧雪和江瑞妍默契配合之下,时间并没有过去太久,一大盘冒着滚滚热气且令人垂涎欲滴的白菜鲜肉饺子便已经整整齐齐地摆放在了那张木质餐桌上。
与此同时,那一口锅中所炖煮着的香气四溢的萝卜排骨汤也恰到好处地完成了烹饪,浓郁的香味弥漫在整个木屋内,让人闻之不禁食指大动。
“开饭啦!”萧雪清脆悦耳的声音响起,她与江瑞妍一同呼唤着穆瞳和威洋前来用餐。
听到呼喊声后的穆瞳和威洋快步走进木屋,他们先是到水池边仔仔细细地洗净双手,然后才来到餐桌前坐下。
此刻,四个人团团围坐在一起,准备享受这顿丰盛的美食。
桌上摆放的饺子个个皮薄馅大,透过晶莹剔透的饺皮,可以清晰地看到里面包裹着鲜嫩多汁的肉馅和翠绿爽口的白菜。
一旁的萝卜排骨汤更是诱人至极,奶白色的汤汁中漂浮着一块块粉嫩的萝卜和鲜嫩的排骨,散发出来的阵阵香气直往人的鼻子里钻。
穆瞳迫不及待地夹起一个饺子放入口中,轻轻一咬,鲜美的汁水瞬间在口腔中爆开,那美妙的滋味让他忍不住闭上眼睛细细品味起来。
威洋则端起一碗萝卜排骨汤,先小心翼翼地吹去表面的热气,然后慢慢地啜饮了一小口,只觉得一股暖流顺着喉咙滑入腹中,带来无尽的满足感。
就这样,在温馨愉快的氛围之中,四人一边品尝着美味可口的饺子和萝卜排骨汤,一边有说有笑地谈论着彼此生活中的趣事,欢声笑语不断从这间小小的木屋里传出……
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