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龙虾的食性很杂,各种鲜嫩的水草、水体中的底栖动物、贝类、软体动物、大型浮游动物,及各种鱼、虾的尸体及同类尸体都是龙虾的喜食饵料,对人工投喂的饲料也很喜食。
龙虾体内含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%-20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收。
虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富,还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。
龙虾肉是美味的食物,制法是可以白灼、干酪焗,是中国名菜。中国南方沿海也经常用鲜活的龙虾切片后生吃,称为“刺身”。广式海鲜有“龙虾三吃”一说,即龙虾肉分别生吃和熟吃,用龙虾头和外壳熬粥。
林凡看到后心中大喜,因为这种大龙虾的价格非常昂贵,市场上的批发价都要五六百,而一旦进入餐厅,恐怕一只一斤以上的都要上千元,属于奢侈品的行列。
林凡没有理会其他人,开始在周围抓起了龙虾,而入目的那些颜色深青的大龙虾基本上都有两斤以上。虽然说人一靠近,那些龙虾纷纷扬起螯足,一幅怒气冲冲的样子,但是仍然挡不住林凡,只要他看上眼的,纷纷都进了林凡身边的口袋。
这时,王彪、周小林、李虎等人也到了海底,他们正在惊奇自己居然可以下潜到四百多米的深度,就看到了林凡在忙碌着抓捕那些大龙虾。
扫视了一遍周围后,他们才发现周围的诲底竟然有着数量极大的龙虾群,根本不用林凡吩咐,他们就开始了龙虾,而且全部都是捉那些一斤以上的大龙虾。
只有王彪不清楚情况,到了海底还在四处寻找宝贝,可惜这一带除了珊瑚礁之外,仅有一些海藻、海带之类的海生植物,并没有他想像中的珍珠什么的。
倒是周小林没有迟疑,因为他可是知道大龙虾的价格的,像他父亲的批发店里,很少能够进货到这种大龙虾,既因为价格昂贵,也因为没有渠道,所以他立即兴奋地开始起了龙虾。
不一会儿,林凡就冲上了海面,从海中冒出头来,还拖着一个沉重的口袋。张志德在上面看到,连忙过去帮忙把口袋拖了上来,一边问道:“老板,下面有什么?”
“大龙虾,全是这种大龙虾,恐怕几千斤都有。”林凡一边说一边将口袋里面的龙虾全部倒了出来,这一口袋就有十多只,估计有三四十斤吧。
“真的,那可是太好了,这种大龙虾贼贵了,不可放过了。”张志德连忙拉来渔桶开始整理这些龙虾,而林凡已经拿着口袋再次跳进了海里,后面陆续地有其他人捉满了龙虾拉上来了。
两个小时后,众人全部都喘着气倒在甲板上面休息,每个人都拿着一瓶瓶水猛灌,因为下海潜水消耗最大的就是体内的水分,所以得补充补充。
“老板,总共有两千三百多斤,全部都是一斤以上的,其中五公斤以上的就有四只,最大的那只有6.8公斤。”张志德统计之后,喜不自胜地跑来向林凡汇报。
“今天大家辛苦了,每人奖金五千。对了,这么大的龙虾,你们不想跟它们合个影吗?”林凡笑着对大家说,众人顿时兴奋了起来,一边喊老板万岁,一边将四只最大的龙虾抱了过来,纷纷与它们合影。
王彪和周小林更是兴奋,因为林凡私底下跟他们说过,回去要分成给他们。此时两人各自抱着一只大龙虾自拍了起来,然后将图片发到了自己的微信和朋友圈中,周小林更是给自己的父亲发了过去。
随即,他的电话就响了起来,接通之后传来他老子兴奋的声音:“儿子,你拍的大龙虾是你们捉到的,那太好了。你们捉到了多少大龙虾,你跟林凡说说,能不能让我们帮他代理,我们可以不赚一分钱,卖多少钱都会如数给他,只需要提升一下我们的名气就行了。当然,超过了五公斤的,我可以推荐你郑叔叔的海鲜酒楼接收,保证价格比外面会更公道一些。”
不用周小林说,他父亲那巨大的噪门众人都听得清清楚楚的,而王彪这个时候更是一脸古怪地看着周小林,仿佛才想通当初他为什么会支持林凡买渔船。
“老三,你跟伯父说,咱们渔船上的所有渔获都可以交给他帮忙处理的,不用担心。”林凡当即向周小林点了点头。
“好好好,我等你们的好消息,妈祖保佑你们。”周德义兴奋地挂了电话,立即将好消息告诉了自己的妻子,夫妻俩开始策划如何打广告,趁机抬高他们批发店的声誉。
“老四,这下发了。两千多斤大龙虾,市场批发价要五六百一斤,这就是一百二十来万了。更不用说那几只龙虾虎的价格会高得吓人,恐怕每只都能买出十万以上。就这些大龙虾,你这趟就不算白跑了。”周小林给林凡算了一笔账,听得王彪脸色发绿,就这么些龙虾竟然就值上百万,这捕渔赚钱是不是也太快了。
“彪子,你也别以为出海的渔船个个都能这样,运气不好的每次连燃油钱都保不住的多得很,更有倒霉的遇上事故船毁人亡的不是少数。所以,这个还得看运气,像老四这样好运气的比较少。当然,老四投入了六七百万在渔船上面,如果仅仅这样肯定还赚不到钱的,我们必须还得有其他的收获。”看到王彪的表情,周小林立即给他解释道,他父母批发海鲜,他也认识不少渔船老板,对这些情况知道得比较多。
“老三说得不错,这点收获不算什么,我想要的是这次出海直接回本,将投入渔船的钱全部赚回来。”林凡在旁边微微一笑,暴露了他的野心,连周小林听了也倒吸一口冷气,心道老四也太敢想了。
因为他们都知道,林凡购买、维修渔船,加上这次出海的燃油等等,投入了差不多七百万。要想一次回本,至少得赚到八百万左右,因为这一次出海的船员工资就得好几十万。
众人休息的时候,负责做饭的蔡兴明等人已经弄好了简单的饭菜,毕竟是在海上,所以他们的生活都比较简单。好在林凡在超市购买了许多速食食品和下饭的榨菜,倒也能让大家吃饱。
另外,林凡叫他们整了十几只龙虾,让大家尝尝鲜,果然味道鲜美,肉汁满口,带着一些甘甜。当然,渔船上面条件有限,只能清蒸之后,将肉剥出来,沾上些佐料就吃,但是仍然让大家非常过瘾。
“好吃,真好吃。奇怪了,以前我也吃过虾,怎么就没这样的味道呢?”王彪不顾烫,一边吃一边嚷着。
“废话,你以前吃的不过是人工养殖的淡水虾,当然比不上这深海的大龙虾了。你知道吗?就你这一口下去,可能就是几十上百块钱呢。林凡这家伙真是舍得,价值上万的龙虾就这么吃了,他竟然一点也不心疼。”周小林在旁边瞪了他一眼,嘀咕着,随后抓起一只龙虾闷头吃了起来。
到了这天下午,林凡突然收到信息,向西三公里外发现了一群海鲈鱼,数量庞大,正朝着渔船的方向而来,顿时心中火热了起来,因为海鲈鱼的批发价可是四五十一斤,发财的机会就在眼前呀。
“大家注意,前方发现了一个特大鱼群,正向我们这边而来,准备下网了。”林凡暗中通知工程战士调整位置后,才提醒大家道,而渔船尾部的捕捞器也开始工作了,慢慢地放下了深海拖网。
以前,黑珠号上的拖网仅仅只能达到200米的深度,能够捕捞的鱼类有限,因为这深海之中的鱼类大部分比近海和浅海生活的环境要深一些,所以一般中型渔船的拖网捕捞不到深海中的鱼。
而现在,金珍珠号上的拖网,经过改造之后已经能够达到300米深的海下了,所以这一群海鲈鱼正好在拖网的捕捞范围内。
没过多久,渔船上面的众人同时感到渔船一震,速度快速地降了下来,便知道鱼群已经入网了。不过,渔船并没有停下来,而是保持着速度继续向前,直到渔船越来越沉重,几乎快要停下来时,才开始收网,因为这个时候渔网基本上达到了承重限度。
“哇,好大一包鱼。”
“这就是海鲈鱼吗?好多呀。”
当拖网被拉出海面时,众人纷纷惊呼了起来,渔网里面是满满一大包海鲈鱼,随后被倒在甲板上面如同一座小山似的,让渔船都微微地下沉了一些。
海鲈鱼有别于淡水鲈鱼,体型较大。海鲈鱼体型粗而较长,鳞片十分粗糙,一般身长最大可达110-,体重1.5-1.8kg,下颌长于上颌,鱼嘴较尖。(天上掉馅饼的好活动,炫酷手机等你拿!关注起~點公众号(微信添加朋友-添加公众号-输入qdread即可),马上参加!人人有奖,现在立刻关注qdread微信公众号!)
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