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第13章 饕鬄之夜（第1页）
四人彼此对视一眼，皆想到:“这崇阳兄发了一会癔症，竟生出这么多奇思妙想来，着实奇怪。”
“这是羊后腿肉切成的薄片，用筷子夹着，在暖锅里涮上两下就可以吃了。我将这种吃法叫做涮羊肉！”
叶重当先用筷子夹了一块羊肉卷，在滚烫的铜锅里涮了几下，等到羊肉变为灰白色之后，将之捞起，在蘸料碟里蘸了蘸，迫不及待的送入了口中。
那蘸料是用酱油、胡麻油、茱萸、芹菜叶、韭菜花等几种配料组合配制而成。对于叶重来说，少了辣椒，少了花生酱芝麻酱，以及现代的一应调味料，蘸料的口味自是有所不如。
叶重咀嚼几下就咽了下去，叫道:“爽！”虽然没有现代那么多调料，这羊肉难得的竟也十分好吃！
叶重大叫一声之后，端起装着有美酒的酒杯豪饮一大白，紧接着又去夹第二筷。
张武、宋横、陈治和郭子仪等，都暗暗笑骂叶重这个主人家，真是失礼，那有撇下客人在一边，自己一个人却在那吃的欢的。
好在他们毕竟与叶重很熟，当下也不客气，拿起筷子，学着叶重的样子，夹起一块羊肉往铜锅里涮了几涮，等到羊肉变为灰白色之时捞出，蘸上蘸料后就吃。
铜锅里有两种锅底，羊和鱼做的汤，以及鸡汤。想吃什么锅底就将羊肉夹到哪里里，十分方便自由。
食材除了羊肉以外，还有各种时鲜蔬菜、藕片、萝卜片、山药等。这些食材中，除了羊肉最贵之外，就是各种时鲜蔬菜最贵重了，因为，再过一段时间可就彻底吃不到了。
四人吃完第一筷后，毫不停留，紧接着又下第二筷。一桌五个人竟是没人说话，全都在狂吃，连连下筷，一时间安静了。
叶府另外一处小院，叶渊、夫人和众位姨娘们也是连连下筷，吃得不亦乐乎。
夫人原先还对叶重亲自下厨指导的事不太满意，认为君子就应该远离庖厨。但是，一向食欲不振的夫人，面对超级暖锅涮羊肉，竟也连连下筷，吃得比平时多了一倍。
这是什么，这就是孝道啊！
古人十分重孝。
据说在汉朝时，有一个叫董黯的人，因母受辱而愤起杀人，自首后皇帝却以他的所作所为符合孝道，而赦免了他的罪过，甚至还要封董黯做官。
由此可见，古人为了孝道，都可以去杀人。而且当时的道德观也支持这种事。那么，叶重为了让夫人多吃一点，亲自下厨，近距离接触庖厨，又算得了什么呢？
所以，夫人心里那一点点不满早就烟消云散了。
小院里还有另外两桌，叶重的姐妹们就那么眼巴巴的望着叶渊和夫人他们那桌。因为人多桌少，就让长辈们先吃，等长辈们吃好了，才轮到她们。
哎，看着长辈们吃的欢，她们却只能闻着香味止不住的吞咽口水，实在是一种煎熬啊！
不过很快，丫鬟们就给每人上了一碗浓香扑鼻的羊肉汤，小小的叶晓晓面前则是一碗滑嫩嫩、黄橙橙的鸡蛋羹。
那羊肉汤汤色雪白，热气蒸腾，羊肉被切为薄片，还撒上了葱花，那个香气扑鼻啊！
叶晓晓的鸡蛋羹也是十分美味，不过，其他人并没注意到叶晓晓这里来。
……
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