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第1062章 剁饺子馅(第6页)

周阳:“知道了!你那肉也剁匀点,别一大块一小块的。”

许大茂(对着镜头):“家人们看这剁馅的气势!傻柱这菜刀功,当年在食堂练过,一刀下去,肉馅四溅……哎哎,别溅我镜头上!”

傻柱(笑):“怕溅别拍!”

槐花(举着块面团):“张奶奶,你看我这面团揉得咋样?是不是光溜溜的?”

张奶奶:“不错!再揉十分钟就更筋道了。对了,把豆沙馅拿过来,咱先包点甜的。”

三大爷(往调料碗里撒东西):“傻柱,盐别放太多!去年那馅就咸了,齁得人直喝水。”

傻柱:“知道您口轻!放心,这次少放了。”

李爷爷:“周阳啊,那冬瓜虾仁馅得少放香油,不然盖过虾的鲜味了。”

周阳:“记下了李爷爷!您尝尝这韭菜鸡蛋馅,咸淡咋样?”

(周阳递过去点馅,李爷爷尝了尝。)

李爷爷:“正好!再放点虾皮提提鲜就更棒了。”

许大茂(凑到三大爷旁边):“三大爷,您这调料里放的啥?神神秘秘的。”

三大爷(捂住碗):“商业机密!想知道啊?先给我涨五十个粉。”

许大茂(对着镜头):“家人们听见没?五十个粉换秘方!赶紧点关注,咱凑够了就让三大爷揭秘!”

槐花(举着个歪歪扭扭的饺子):“我包好一个啦!像不像小兔子?”

众人一看,那饺子捏着两个长耳朵,果然有点像,就是耳朵一个长一个短。

傻柱:“像!太像了!槐花真厉害!”

张奶奶(笑着说):“比我年轻时包的强多了。”

(正热闹着,院门口忽然有人喊。)

“有人在家吗?”

众人抬头,只见个穿军装的年轻人站在门口,手里还拎着个网兜。

傻柱:“你是?”

年轻人:“我是隔壁胡同的,我妈说你们院今天包饺子,让我来问问缺不缺啥,她家多备了点面粉。”

三大爷:“你妈是……王老师?”

年轻人:“对!我妈说您去年帮她修过收音机。”

三大爷:“哦!记得记得!快进来!不缺面粉,进来一起吃饺子!”

年轻人(腼腆地):“这不太好吧……”

张奶奶:“有啥不好的!人多热闹!来,帮槐花捏兔子耳朵,她正愁捏不好呢。”

槐花:“哥哥,你会捏吗?你看我这个,耳朵歪了。”

年轻人(笑着接过):“我试试,我妈教过我……你看,这样捏,耳朵就对称了。”

许大茂(举着手机):“家人们看!又来了位新朋友,还是个‘捏耳朵高手’!咱这饺子宴越来越热闹了!”

傻柱:“正好,多个人多双筷子,周阳,再剁点肉馅!”

年轻人:“我来吧!我在家常帮我妈剁馅。”

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