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一小时过去了。
廖捷廖师傅,率先举手。
只见他将那团泥土砸碎,露出里面用荷叶包着的竹筒。
又劈开竹筒,只见晶莹的饭粒,热气四溢,饭香飘散开来。
礼仪小姐,将饭盛放在一个个小碗内,训练有素的送到了每一位嘉宾面前。
蔡岚拿着碗:“诸位,请吧。”
陈锋笑道:“难怪于老师说,是有的看,又有的吃,此言不虚啊。”
五人相视一笑,吃起饭来。
吴惊是行伍出身,又从小练习武术,体力最好,酒量大,饭量也大。
那小半碗米饭,只一两口,就尽数进了肚子,用筷子将碗中的米粒扒拉干净。
吴惊赞叹道:“啧啧,好吃,好吃,真好吃!我从没吃过这么好吃的饭!没菜我也能吃它半电饭锅。香香甜甜的,软糯,却还挺有嚼头!”
马墨都也道:“有一种荷叶的清香,同时还夹着新鲜竹笋的甜味,妙不可言。”
于迁也说:“嗯,米粒分明,有弹性,还有一种稻米原有的稻香味,好。”
蔡岚吃完饭,问陈锋:“陈先生怎么看呢?”
陈锋笑道:“我想说的,他们都说完了。”
五人又是相视大笑起来。
“好!现在龙坤宝师傅的饭,也蒸好了!请大家品尝!”
只见龙坤宝揭开锅盖,一阵草木清香随即席卷整个礼堂。
又一只不同颜色的碗,送到了众人手里。
礼堂里没人说话,响起了吃饭的声音。
吴惊,又是第一个吃完的:“这饭也很好吃,但味道有点怪……我不太喜欢。”
他少时练武,那时候医疗条件不太发达,受伤生病,都是老师傅用中药医治的,所以最怕的就是草药味道。
于迁却说:“用滚水煮开人参,再以草药香气蒸熟米饭,啧啧,每一口都有草木香气,经久不散,真是人家美味啊。”
马墨都看着勺子的饭,闻一闻,又尝一尝:“人参性温,甘苦,用人参蒸出来的饭,应该略带一点草木的清苦味道,怎么偏偏会这么甜呢?”
蔡岚刚想开口,陈锋已经抢先一步:“因为放了枸杞。”
“枸杞?”
“是的,鲜枸杞味甜,可以中和人参的苦味。同时枸杞性良,又能中和人参的热性,使吃过的人,不至于火。嗯,这位龙师傅是用了心的。”
陈锋转过头:“蔡老师,您怎么看?”
蔡岚笑道:“我要说的,都被你说完了。陈老师想不到对中医药还有独特的见解!郭老师所言非虚啊。”
“哦?他说我什么?”
“他说您就是一座巨大的宝藏,不管跟您在一起多久,都会在有些时候,有新的发现和意外的惊喜。”
此言一出,于迁,吴惊,马墨都纷纷点头,他们也都是这么想的。
陈锋摆摆手:“诸位过誉了。”
蔡岚也摇手:“陈先生过谦了。”
“好的,诸位评委,现在,选中廖捷师父的荷叶饭的,请将第一个白色碗举起。喜欢龙坤宝师父的人参蒸饭的,请将蓝色的碗举起。”
刷,一二百只手举了起来。
还有一些人,任在窃窃私语,似乎一时拿不定注意。
过了好一阵,最后一只手也举了起来。
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