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第212章 确定不是狐妖夺舍（第1页）

“乔苓，这一锅不能再有一股子怪味了吧？”

刘娇娇头上落了一层从灶膛口飞出来草木灰，一张明艳的俏脸被柴火烤得像烟熏红肠。

“不能吧…再失败就把你塞进灶膛烧了！”

乔苓把大铁锅洗干净，抱起旁边的小酒缸恶狠狠地挖了几瓢酒酿。

这些天被失败打击得心态炸了，不是一股子焦糊味，就是喝一口跟喝了兑水的假酒一样。

甚至还有带酸的。

不断更改酒曲和米饭的比例，调整蒸馏时火候的大小。

乔苓把特制的上下开口木质蒸酒甑架在铁锅上。

又在蒸酒甑顶上架了一口大锅。

“凭什么烧我…我觉得我现在烧火可溜了。什么苗苗火，微火，中火，旺火，那简直切换自如好吗。”

乔苓熟练地拎着一条湿纱布把各个器皿的接口边沿压实，最后掏了湿米糠再封上一层。

“这回封死了，应该万无一失了。给我转小火。”

蒸酒甑上的大锅加满冷水，乔苓吩咐转文火。

该趟的雷都趟完了，总得迎来胜利的曙光了吧…

顶上大锅的水慢慢有了温度，逐渐升温，一滴一滴清亮的酒液从连接蒸酒甑的竹管流到凳子上的小酒坛子里。

烧酒需要掐头去尾，一开始滴出来的酒不能喝，度数爆表。

乔苓准备接好了送给老掌柜，喝是不能喝，可以清理创口消毒。

“乔苓，你家姜云昭的表妹走了没有啊…”

蒸酒的过程漫长又无聊，刘娇娇又开始当瓜田里上蹿下跳的猹。

“走了吧，最近忙得不要不要的，哪有空去他家盯梢。”

乔苓伸手探了探顶上大锅热水的温度，烫手了。

拎了木桶过来把热水换下来，重新加了一锅冷水。

她还真没空关注那个绿茶表妹，盯她做什么。解决她最好的办法，栓住姜云昭就好了呗。

四锅水换完，不用再继续了。

第四锅水蒸出来的酒淡得很，可以单独装到坛子里直接加盐做泡菜卤水。

一大铁锅的酒酿，只蒸出来一小缸烧酒。

乔苓并不爱喝酒，也不懂品酒。

抿了一点，味道终于和儿时外婆家的烧酒味道相近了，酒香味甚至还要醇厚许多。

“成功了！娇娇，我们成功了啊！”

乔苓此刻只想跟刘娇娇一起抱头痛哭，终于结束了被假酒酸酒荼毒的日子了，呜呜呜…

天天泡在灶房里，那酒味都快把她腌入味了。

舀了一小竹筒另放，整坛的密封。

万事俱备，只欠东风。

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