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成熟的果子太多了，今年如愿的得了丰收，赵叶青把一部分柑橘做成了柑橘酱，这东西不是非常适合配着面包馒头吃，更适合做饮料。

提前在酱里加了足量的蜂蜜，以后想喝柑橘蜂蜜水，就用干净的勺子在玻璃罐子里舀一小勺子，放到水杯里去摇晃两下，一杯果香四溢的饮品就做好了。

这几天都在盯着地下室的蚕座，蚕长大了，赵叶青之前准备用来做酱的黄豆也发酵好了。

穆奚摘下了成熟度最高的西瓜，这个西瓜放着就为了这个酱到现在已经有些过熟，甜味很重，瓜瓤口感却已经变得软绵，当水果吃不怎么好吃，可用来做酱就很合适。

赵叶青在做瓜豆酱的时候穆奚就在旁边揉面做馒头和面条。

家里之前做的面条已经吃空了，这次除了面条，穆奚还想做一些小馄饨。

相对于面条，赵叶青更喜欢一个个薄皮包着肉馅的小馄饨，是那种煮熟了之后，皮薄的透明的那种，不是川渝地区的厚皮抄手。

早上吃厚皮的抄手还是太重口了些，因为皮比较厚，要么酸汤要么红油才好吃，更适合白天晚上吃。

而薄皮的小馄饨只需要清水煮熟，碗底放上酱油葱花虾皮和香油，再用煮馄饨的热水一浇便成了馄饨汤。

虾皮剩的也不多了，今年没去湖边捞虾，算起来两人又已经有两三个月没有怎么出门活动观察草甸情况了，赵叶青把炒好的酱给盛出来放在碗里，看着蒸馒头冒着热气的蒸笼道：

“这两天咱俩出门一趟，早上跟着一起去放牧，顺便就去将虾笼放在湖边再回来，这么久没有去，牛羊没出事也算是咱俩幸运了。”

穆奚：“其实我本来想着这两天去一趟村寨，看看还有没有什么东西能往回搬，顺带看看草甸情况，要是咱们俩一起出门的话，那干脆就去把汽油给补充回来。”

到草甸开着车子转悠，最多一个多小时就完事儿了，放虾笼也不过十几分钟的事情，既然出门了，就把需要出去才能干的事儿一块干了。

赵叶青觉得行：“要不明早咱们就去？把蚕喂完就能出门了。”

“行。”

馒头出炉，热腾腾的馒头最为暄软，做了两种，有几个是特意做成鲁省那边的那种千层馒头，加了老面，一层层不断折叠之后才团成面团放进蒸笼里。

这种馒头需要的面粉更多，拿出来的时候重量也比普通的馒头更扎实，咬下去极有满足感。

（此处有图片）

馒头做得有些大，两人只敢分吃一个，还得留着肚子吃点别的馒头包子呢。

蘸着瓜豆酱吃更是不提了，穆奚原以为真是黑暗料理，没想到竟然这么好吃。

是咸鲜口的，十分开胃，再加上里面放了西瓜，多了一股甜味，这甜味和放蜂蜜白糖红糖的酱不一样，是十分天然的果味清甜，让这加了辣椒葱蒜的本该十分重口酱变得有几分清新。

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