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几只狗子也知道是开饭的时候了,小黑十分机灵,立马用头把自己的小饭盆一点一点的拱过来。

这是每天都能看到的场景,吃饭就属小黑最为积极,长得也最高大。

穆奚把肚包肉放在碗里,又拿了一个碗,将羊排和羊汤盛出来之后,才开始准备狗子们的饭菜。

赵叶青见肉出锅了,便走到架子旁边,把前几天做的韭花酱拿下来。

肚包肉

瓶子里面因为发酵的原因,瓶盖和瓶身十分紧实,她将瓶子用剪刀尖端轻轻翘了一下。

听到里头有泄气的声音,才放下剪刀,这下轻而易举就能把瓶子给拧开。

韭花酱的味道十分独特,喜欢的人非常喜欢,不喜欢的人便觉得非常难吃,连闻一闻都不愿意。

某种程度上来说,和香菜、折耳根以及香椿芽差不多。

赵叶青属于来者不拒的类型,大多味型都能接受,这韭花酱味道微微辛辣,在她的味觉系统里,觉得这是韭菜加芥末再加香料的味道。

空口吃确实一般,可配上羊肉,就非常解腻了。

这肚包肉不加上韭花酱就没有灵魂。

穆奚倒是没这么觉得,他更偏爱蘸剁椒酱,加点蒜蓉才香。

赵叶青夹了一个肚包肉放在碗里,呼呼的吹掉热气之后便上了手,抓起肚包肉先啃了一口。

外头包裹着的羊肚被牙齿咬破,撕扯下来的时候肉质纤维还能拉丝,包裹在里面的羊肉十分鲜嫩,既有口感又有味道。

啃下一大口在嘴里十分有满足感,赵叶青咽下第一口就忙不迭的又去蘸了韭花酱,微微辛辣的韭花酱让羊肉多了一丝清爽,不知不觉就吃完一大个肚包肉。

两人这还没吃饭呢,就光一个肚包肉下肚都已经七分饱了。

赵叶青刚才吃肚包肉已经上手,现在也不讲究那么多,继续左手抓起一根羊排,右手拿筷子,等着穆奚把羊肉肠分解开。

炖煮的时候是一整根炖煮的,吃的时候直接用剪刀把长长的羊肉肠剪成刚好入口的一小段。

羊肉肠是将肥瘦相间的羊肉搅碎,灌到羊肠里,两段用棉线扎起来煮熟放进冰箱里冷冻保存,吃的时候再解冻炖煮。

赵叶青见羊肉肠分解好,就用筷子夹了一段,蘸了些辣酱送入口中。

不同于大部分包裹着的都是羊瘦肉的肚包肉,这羊肉肠里的肉肥瘦相间,经过炖煮之后,不管是外头的羊肠还是里面的羊肉都已经入口即化。

轻轻咀嚼两下,羊肉油脂的丰腴和奶香就盈满了口腔。

两人每次吃到羊肉都觉得这羊真的养得太值了。

冬天吃羊肉十分合适,羊肉性温,吃完之后只觉得背脊微微发汗,原本身上的些许寒意也消散殆尽。

原计划在吃完饭之后还能再来点甜品,甜品准备的是姜撞奶,穆奚察觉到自己鼻子里已经有些许热意,这姜撞奶也不敢再喝了。

旺 夫(BL商战)  狱女妖娆  心有猛虎  非典型人设(快穿)  重生之宰辅在上+番外  离婚就离婚+番外  巷子裏的猫和他  钓到高冷学神后  梦穿1988,我有了阴阳眼  综影视:命运大回转  套羊[娱乐圈]+番外  初恋杜鹃/捞人师+番外  九阳神尊:我靠双修能变强  再见已倾城  相亲对象差点又噶了  手拿绿茶剧本后,和大佬联姻了  玄幻反派:仙域最强太子爷!  异乡人  我被受害者的背后灵缠上了+番外  凶奶奶是年代文真千金  

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