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林天零有些可惜地擦了擦现在还没什么用武之地的菜刀,小心翼翼地收了起来。
那臭鳜鱼的臭味进入油锅之后,竟然诡异地变了些味道,从一种臭,变成了另一种味道的臭。
这阴气中,那原本带着下水道的腥味消失不见,虽然依旧能闻到臭味,但是这臭味中,居然混上了一些油香。
林天零看着这在油锅里沸腾的臭鳜鱼。
臭鳜鱼味的阴气在油锅中翻腾几下,原本黑乎乎的一团逐渐变成金黄,带上了几分诱人的色泽。
林天零拿着桃木棍敲了敲,听到桃木棍碰撞上鱼肉表皮发出的清脆声响后,判断应该有了酥脆的口感以后,立刻捞出,把红辣椒葱姜蒜等爆香以后,又淋上了一圈料酒,又炒了一阵。
霎时间,辣椒香、葱蒜香混着肉香和油香,以及原本的臭鳜鱼的味道全都混在了一起。
跟最开始那惊天动地的纯臭不同,处理好了以后,这味道臭中带着香,香中又带着些臭。
在一边看着的鬼们,表情逐渐变得复杂奇怪了起来。
说这团阴气香,它明明还挺臭的。
但是说这团阴气臭,处理过后……好像又挺香的。
又臭又香的。
怪的很。
“好了。”在销魂工作室的鬼们诡异的目光中,林天零淡定一笑,把炒方便面和做好的臭鳜鱼一起端了出来。
原本闻着味道立刻就扑上来的鬼们,这次选择性地扑了上来,谨慎地只拿走了炒方便面味道的阴气。
林天零笑笑,倒是一点都不意外这些鬼会这么选择。
这臭鳜鱼跟螺蛳粉和臭豆腐以及榴莲是一个性质,闻起来臭,吃起来香。
就是……比这些味道更臭一点罢了。
林天零在众鬼佩服又震撼有的目光中,夹了一小块。
跟闻着的味道完全不一样,臭鳜鱼味的阴气,属于极其上好的臭鳜鱼。
肉质鲜嫩,醇滑爽口。
带着鱼肉特有的鲜香。
一口咬下,入口是鱼肉那种特有的鲜嫩口感,却带着层次性,不同的味道和口感口中层层绽放,让人根本停不下来。
因为被炸过,这鳜鱼的外皮已经变得酥脆,和唇齿碰撞的时候会发出清脆的声响,继而全部碎成带着香味的渣。
再咬下去,里面的鱼肉却是细嫩的肉质,滑嫩到仿佛入口即化,带辣椒的辣,油炸的香……
那有些像是臭豆腐般的发酵的臭味点缀在其中,像是螺蛳粉之于酸笋,给整道菜增加了一丝独特的风味。
是正宗的干锅臭鳜鱼。
甚至按照高情商的说法,这独特的臭甚至可以不叫臭。
外界一般统称这种臭叫“奇香”。
看着林天零吃的一脸享受,其他鬼有些好奇,但却又有些不敢尝试。
这臭味……好像确实跟最开始那种令人作呕的不一样了。
但这并不代表着他们能把这种阴气吃到自己肚子里。
几个鬼围成一圈,好奇地看着林天零。
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