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第509章 至纯之味(第2页)

想了想,决定把赵熙的经历拉出来,反正是自己师伯,编排一下不要紧!

“我当时就觉得您可能和我师伯一样只是想着多学习几次……结果不小心就成了名厨!”

这话说出来,周安年的脸上多出几分不一样的表情:“很会说话嘛!”

“女朋友教的!”

苏子放连忙表示这都是恋爱的后遗症。

“挺好的,当年我要是有你这么会说话,也不至于单身那么久!”

周安年笑了两声,这才看向苏子放的菜品。

“汤?”

“不是!”

苏子放自豪地回答道。

能让周安年看不出这道菜的内容,自己已经成功了一半。不过另一半还要看最终的味道情况。

“也是,纯汤的话,不会配筷子的,疏忽了。”

周安年点点头,端详了几下,伸筷子去夹碗中火腿,自然被面条挡住。

“咦?有点意思!”

“用了粉条的做法来做这碗面,可以!”

没有捞到火腿,反而夹起一根面条看了半天。

“味道还不错!”

尝一口汤,再重新拨开面条将火腿和蘑菇品尝两口,周安年的表情多处些许欣慰。

“这碗面在我历来吃过的面条中能排前三!”

“嘶!”

苏子放忍不住倒吸一口冷气,周安年这个评价实在是太高了!

要知道作为国宴厨师,周安年品尝过的菜品那都是按万道来计算的,而且国内外知名餐厅,各种各样的厨师,他什么没见过?

能说出历来面条占前三,这个绝对是值得高兴的评价。

不过苏子放还是敏锐的抓住一个问题。

“那前两名都是什么面呢?”

周安年回想片刻轻声道:“第一名的面条是我偶然中吃到过的一家山城小面,所有味道都调和的十分均匀,吃完后久久不能忘怀。只可惜是一个游摊,这个就算是孤例好了,没有什么参考性。”

“第二名是夏寒秋做的一碗面,和你的这份面有点类似,却没有这么好的创意。”

“当然,那碗面,是纯素面!”

纯素面!

这三个字着实吓到了苏子放。

所谓素面,就是没有其它浇头,只是单纯一碗面的面。

可能很拗口,但是简单来说。

一般餐厅提供的素面就是面粉加水和面,做出的面条,煮开后浇上一勺味精汤调味,好心的会在撒一把葱花。

而纯素面那就是只有面条和面汤,这样的面因为味道太过清淡,很少有人能够吃下去。

而周安年居然评价一碗素面为历史第二好,就算做这碗面的厨师是夏寒秋,苏子放还是觉得夸张。

知道苏子放不太相信。

周安年也说出这碗面能够得到这么高分的原因。

“那碗面,有至纯之味!”

又是一个苏子放不能理解的新名词,一双眼睛眼巴巴看向周安年等待解释……

从钢铁侠开始做评测  超级小神医  李教授的婚后生活  婚情告急:这个总裁有点坏  毒宠狂妃:神医九小姐  信不信我报警  帝少的千亿萌妻  谋杀法则  傲娇王爷不好惹  穿成反派的金丝雀[穿书]  赖上女上司  非人类街道办  爱你痛彻心扉  弦断情尽不念君  一觉醒来我已婚了[星际]  前妻可口,总裁撩上瘾  危情  妖孽郎君枕上欢  我不是一定要爱你  丫头很拽:恶魔校草的头号独宠  

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